Парна пећница Елецтролук ЦомбиСтеам СоусВиде: ново на тржишту! Поздрави се са поханим колачима и сушеним посудама! Сада, захваљујући новој парној пећи Елецтролук ЦомбиСтеам СоусВиде, савремена технологија до сада резервисана само за професионалце, улази у кућанске апарате, гарантујући вашим јелима интензиван укус и арому.
Парна пећница ЦомбиСтеам СоусВиде, поред стандардног печења, печења на роштиљу или на пари, омогућава и кухање у соус виде технологији (од француског: вакуум, под притиском). Посуда са вакумом пакирана је подвргнута спорој термичкој обради, чиме се задржавају храњиве вредности, сочност и одлична конзистенција. Ароматичан је и не захтева употребу велике количине зачина (укључујући не здраву со). ЕОБ8956ВАКС рерна. ЦомбиВацСеалер вакуумска фиока.
Скоро 100 година, Елецтролук сарађује са најбољим куварима на свету, испоручујући своју професионалну опрему готово половини европских ресторана награђених престижном Мицхелином звездом. Користећи искуства и стручна знања стечена на овај начин, преноси иновативна решења за кућанске апарате. Сада представља револуционарну област у свакодневном кувању ЦомбиСтеам СоусВиде ЕОБ8956ВАКС парна пећница и ЦомбиВац ЕВД29900АКС вакуумска ладица за паковање, који вам омогућавају да користите СоусВиде методу код куће. Упознајте нове кућне апарате компаније Елецтролук.
Парна пећница Елецтролук: професионално јело
Кувари цене и користе СоусВиде методу у свом раду дуги низ година. Ова техника је до сада била резервисана само за професионалце, гарантујући њиховим јелима изузетно дубок укус и арому. СоусВиде функција омогућава припрему меса, рибе, морских плодова, поврћа и воћа на ниској температури, уз помоћ паре. Претходно кисели и зачињени производи требало би да се запечате у врећицама за вакуум, користећи ЦомбиВац фиоку. На тај начин припремљена и припремљена јела одликују се дубоким укусом, аромом, савршеном текстуром и задржавањем више витамина, минерала и хранљивих вредности. Тако да нису само изузетно укусни, већ и здрави. Деликатни поступак кухања на ниској температури омогућава да производи задрже своју савршену конзистенцију, спречавају њихово случајно горење, кључање и сушење. Кулинарски производи се такође могу унапред припремити, чувати у вакум амбалажи и коначно припремити непосредно пре послуживања. То значи да штедите вријеме и простор потребан за складиштење хране у фрижидеру. Пећница има функцију паре независно, у облику кухања на пари и печења с паром у различитим омјерима времена, зависно од очекиваног учинка и врсте јела. Поред тога, уређај нуди стандардне функције печења, укључујући 205 аутоматских рецепата (кухарица), укључујући 6 СоусВиде рецепата. Пећница је такође опремљена напредним ТФТ екраном осетљивим на додир у боји са менијем на пољском.
Нова парна пећница Елецтролук: Препорука "М јак Флат"
Парне пећи ЦомбиСтеам Елецтролук, као препоручени кућански апарати за кухињу месечника "М јак Миесзкание", комбинују модерна техничка решења са здравим приступом свакодневној припреми јела код куће. Једноставни су за употребу, мултифункционални и аутоматизовани. Омогућују вам припрему укусних јела уз бригу о нашем здрављу и виткој фигури. Пећи ЦомбиСтеам ДеЛуке 3 ин1, осим традиционалног печења, могу и пећи и паре. Комбинују дејство паре и врућег ваздуха, што скраћује процес припреме јела. Пара задржава влагу и арому у храни. Врући ваздух даје јелима хрскавост и златну боју. Када паре не исперете драгоцене витамине и минерале, чак можете да елиминишете со.
Нова парна пећница ЦомбиСтеам Елецтролук је превасходно:
- Уграђена парна пећница
- 20% мања потрошња енергије у поређењу са стандардом класе А *
- 25 функција за кување, укључујући врући ваздух
- Функције паре:
√ ЦриспСтеам (25% пара + 75% врућег ваздуха), препоручује се печење меса, живине, хлеба и колача,
√ СофтСтеам (50% пара + 50% врућег ваздуха), идеалан за одлеђивање и поновно загревање посуђа,
√ ПуреСтеам (100% пара) савршен за рибу, рижу, „ал денте“ поврће,
- Брза функција грејања пећнице
- Меатпробе
- КСКСЛ комора са 20% већом површином лима
- Телескопски водичи на 1. нивоу
- Функција меморије, могућност чувања често коришћених поставки
- Интегрисане одредбе
- Аутоматски програми за вагање
- Грејање и одржавање топле функције
- Функција закључавања детета
- ТФТ дисплеј у боји
- Унутрашњост пећнице је довршена емајлом који се лако чисти
- Кул фронта
- Опрема пећнице: 1 посуда за печење, 2 пладањ, 2 решетке од нехрђајућег челика
- Нерђајући челик са Антифингер отиском
* 20% већа енергетска ефикасност у односу на класу А (1.00 кВх) за велике
пећнице (≥ 65 л), мерено у складу са директивом ЕУ 2002/40 / ЕЦ