Које димензије кухиње са острвом гарантују њену удобну употребу. Простор треба да има минималну површину од 15 м 2 . Па, ако кухиња има план сличан квадрату, лако је поставити острво на одговарајућу удаљеност од кухињских ормарића и других кухињских уређаја.
Да би кухињско острво било прикладно „намештај“, мора му бити слободан приступ са свих страна. Проверите колико можете кухињско острво поставити од ормара и стола.
Растојања и димензије кухињских ормарића
Најједноставније кухињско острво простире се на најмање 1 м 2. Тако да се острво може сместити у затворену кухињу, површина просторије не сме бити мања од 15 м 2, пожељно 25 м и више. Добро је ако кухиња има квадратни план.
Попут бара, острво омогућава поделу кухиње на функционалне зоне: може да одвоји радне и трпезаријске просторе. У кухињи отвореној дневној соби, острво може бити граница између две собе. Кухиња површина може бити много мања него у затвореној кухињи са острвом.
Минимална удаљеност острва од кухињских ормарића је 90 цм, али биће погодније ако је 100-120 цм.
Размак између кухињског острва и стола мора бити већи - најмање 140 цм. Потребно је обезбедити простор за слободно постављање столица. Само ово растојање ће омогућити да једна особа истовремено, на пример, може да извади торту из острвске рерне, а друга да слободно седне за сто.
Одговарајуће удаљености острва од кухињских ормарића и стола
Отворена кухиња са острвом
Отворена кухиња са зградама у облику слова У у које желимо да поставимо острво требало би да буде дугачка најмање 360 цм. Овај резултат се добија додавањем дужине острва (да радна плоча на острву има функционалан осећај, требало би да буде најмање 80 цм), растојања између ње и ормарића (требало би да буде најмање 80 цм, јер особа која ради за пултом траје 50-60 цм, и након што мора бити проходан, такође се говори и о могућности отварања ормара) и дубини ормара који се налазе на свакој страни собе (стандардни су 60 цм). Добијамо резултат: 60 + 80 + 80 + 80 + 60 = 360 цм. Ако се одрекнемо једног прелаза, добићемо полуострво једнако атрактивно као и острво. Уз полуоток би пролаз требао бити шири, тако да могу проћи двоје људи - препоручујем 120 цм. Рачуни показују да соба може бити 40 цм ужа или је полуострво веће 40 цм. Ако се острво још увек не уклапа и дефинитивно га желимо имати, можемо се одрећи распореда ормара у У-у и распоредити их у Л. Добићемо додатних 60 цм. Такође можете покушати да исечете углове кухињских ормарића, померите острво према дневној соби, заобилазите његове углове - могући су различити маневари. Минималну ширину кухиње израчунавамо додавањем ширине острва - 60 цм, прелаза између ње и ормарића - 120 цм (ово растојање може се смањити на 100 цм ако користимо ормариће с ладицама) и дубине ормарића - 60 цм, тј .: 60 + 120 + 60 = 240 цм
Острво у затвореној кухињи
Затворена кухиња са острвом треба бити дугачка најмање 380 цм и ширина 360 цм, тј. Око 14 м2. Одакле долазе ове димензије? Минималну дужину кухиње израчунавамо додавањем дужине најједноставнијег острва који служи као помоћни врх (80 цм) и удаљености од њега до зидова са обе стране (2 к 120 цм). Добијамо резултат: 320 цм (120 + 80 + 120). Али још увек морамо да негде ставимо фрижидер и ормариће за производе, посуђе и прибор за јело. Стога је потребно додати барем једну страну њихове дубине - најмање 60 цм. На овај начин добијамо минималну кухињску дужину - 380 цм. Иста правила се примјењују при рачунању ширине просторије: ширина отока - 60 цм + заобилазница 2 к 120 цм (са стране на којој нема ормара, та се удаљеност може смањити на 100 цм) + ормари барем с једне стране - 60 цм = ширина просторије - 360 цм. Да бисмо повећали дужину и ширину острва, групирајући додатне функције на њему, морамо имати већу собу.