Бундева у слаткој маринади може бити одличан додатак месним јелима или салатама. Конзервирање бундеве диверзификат ће укус зимских јела. Погледајте како да направите бундеву у слаткој маринади.
Приправци од бундеве, састојци:
1, 5 кг бундеве, огулити
1/2 литре винског сирћета
3 кашике шећера
3 кашике меда
лук
3 зрна папра и 3 бибера
2 здробљена ловорова листа
кора од 1/2 лимуна
кафена кашика соли
Припреме за зиму: бундева у маринади
Кухамо пола литра воде са сирћетом, шећером, медом и соли. Ставите бундеву исечену на комаде у маринаду и кувајте 2-3 минута. Након тог времена извадите је прорегом, оциједите и охладите. Распоредите бундеве и резани лук у стакленке. На врх стављамо зачине и танко нарезану лимунову корицу. Све прелијте врућим киселом паприком, добро затворите.