Крупноплодна брусница је вишегодишњи, зимзелени жбун из породице вријеска. Узгаја се због својих украсних и јестивих плодова.
Брусница даје дуге (до 1,5 м дуге), пузаве вегетативне изданке, из којих расту кратки (5-12 цм дужине), окомити плодоносни изданци. Велики листови бруснице су зелени, мали, овални и сјајни. У јесен лишће постаје браонкасто браон.
Велика брусница - цвеће и воће
Велике бруснице цветају од јуна до краја јула. Цветови су мали, светло розе.У јесен се формирају бројни крупни (до 2 цм у пречнику), у почетку светлозелени, који временом поцрвене, сферични или овални (у зависности од сорте) плодови са глатком и сјајном кором. Плодови сазревају крајем септембра или у октобру (у зависности од сорте). Беру се до јесењих мразева. Брусница почиње да даје плод у доби од 3 године, достиже пуно воће у 4-5 години. годину дана од садње.
Плодови бруснице имају антибактеријска и антигљивична својства, захваљујући којима подржавају лечење различитих инфекција. Користе се у превенцији болести срца, циркулаторног система и атеросклерозе, као и инфекција дигестивног система, чисте организам од токсина, а помажу и при мршављењу. Бруснице су популаран додатак месу, сосовима и колачима. Савршено за конзерве.
Брусница - захтеви
Брусници је потребна кисела, хумусна и влажна земља. Воли добро осветљене положаје. Када се гаји на засенченом месту, плод не поцрвени.Пошто брусница има плитак и не баш развијен коренов систем, лако се може осушити, па је потребно редовно заливати. Бруснице, с друге стране, толеришу периодичне поплаве.
Брусница - саднице
Брусница се размножава резницама добијеним из вегетативних изданака, које треба исећи на комаде дужине 10-12 цм. Овако исечене резнице стављају се у кутију напуњену киселим тресетом. После укорењавања (потребно је неколико недеља), резнице се пресађују у саксије, а након неколико наредних недеља саде се у земљу на стално место на размаку од 50 к 50 цм. Након садње, земљиште око биљака треба малчирати мешавином коре и пиљевине. Велике бруснице ретко нападају штеточине и болести биљака.
| Позиција | сунчано |
|---|---|
| Украсна биљка са | лишће/иглице |
| Влажност земљишта | влажно |
| Украсна биљка са | воће |
| Датум цвећа | ВИ - ВИИ |
| Евергреен | Да |
| Категорија | Воће |
| Заливање | много |
| Боја листова/иглица | зелено |
| Боја цвећа | пинк |
| Слице | пузање |
| Висина | 5цм - 12цм |
| Боја листова/иглица | тан |