Бели дуд је листопадно дрво из породице дудова (Морацеае), потиче из Кине. У Европи је почео да се гаји око 11. века. То је практично једина врста дуда која се јавља у Пољској.
Бели дуд - опис
Дрво белог дуда формира раширену, сферичну и густу круну. Нарасте до 10-15 м висине. Кора дрвета је чворнаста, сиво-зелена или смеђе-црвена. Биљка има млечне канале који садрже млечни сок. Цветови белог дуда појављују се у мају или јуну. Немају декоративну функцију. Биљка је дводомна, али цветови се јављају на истом дрвету.Мушки цветови су дугуљасти и цилиндрични, са жутим мачицама, женски - овални, главати, благо уздигнути. Листови белог дуда су променљиви, мекани, јајоликог облика, често сечени. Горња страна листне плоче је благо сјајна, доња је гола или прекривена длачицама. Плод је акен, савијен у белу инфруктесценцију. У потпуности сазрева лети, јестив је и веома се често користи због својих здравствених својстава. Укус плода дуда је сладак, али благо благ. Унутар плода се налазе мале браон семенке.
Занимљива сорта белог дуда је 'Пендула' са плачљивим навикама, идеална за мале баште, и 'Нана' - сорта са веома густом круном, са бројним листовима у зелено-плавој нијанси.
Бели дуд - услови узгоја
Бели дуд је прилично лако узгајати. Преферира сунчане или полусенчене положаје. Воли осамљена места. Земљиште треба да буде влажно, прозрачно, песковито или иловасто, чак и не баш плодно.Најбоља реакција тла за бели дуд је неутрална. Биљка је отпорна на сушу и загађење ваздуха.
Бели дуд - брига
Дрво не захтева специјалистичку негу. Сваке године у пролеће вреди га обогатити вишесастојним ђубривом. Ово ће олакшати везивање цвећа, а самим тим и већи принос воћа. Биљку ретко нападају штеточине и болести, што повећава њену популарност. Због чињенице да дуд ствара бројне изданке корена, може прекомерно да расте (вредно је редовно обрезивање корена - биљка веома добро толерише овај третман). Ако га користимо за живу ограду, у пролеће сечемо мале изданке, а у јесен дебеле гране, после бербе плодова. Биљка се размножава семеном, које треба да буде слојевито, или кореновим сисавцима.
Бели дуд - апликација
Бели дуд се често користи као украсна биљка за паркове и баште. Идеалан је за живу ограду и добро изгледа засађен у близини камењара или вришта.
Дуд се користи и у гастрономији: од плода се могу припремати: тинктуре, џемови, компоти, а од листова се припрема инфузија (листови дуда стабилизују ниво шећера у крви, богат витамином А и Ц).
Упознајте друга листопадна дрвећа са украсним воћем:
- јабука 'Ола'
- рованберри
- Коехне рован
- сјајна јелка
- трифолиате парцхелина
| Позиција | сунчано |
|---|---|
| Украсна биљка са | лишће/иглице |
| Влажност земљишта | влажно |
| Позиција | полусенке |
| Украсна биљка са | воће |
| Датум цвећа | В - ВИ |
| Евергреен | Не |
| Категорија | листопадно дрвеће |
| Висина | 10м - 15м |
| Боја цвећа | вхите |
| Заливање | средњи |
| Боја листова/иглица | зелено |
| Боја цвећа | жуто |
| Слице | растегљив |
| Слице | благо повишен |