Радквица је једно од најпопуларнијих поврћа које се узгаја у повртњацима.
Ротквица
Садржај:
- Радквица - опис
- Радквица - узгој
- Радисх - својства
Радквица - опис
Ротквица је једногодишња биљка са кратким вегетационим периодом. Листови су у облику лире, са обе стране прекривени длачицама. Готово истовремено са развојем листова почиње да расте задебљање стабљике и корена, које је употребни део биљке. У зависности од сорте, задебљање је сферног, овалног или издуженог облика и црвене, беле, розе или љубичасте боје.
Ратквица развија разгранат цваст са бело-ружичастим или белим цветовима
Радквица - узгој
Због хранљиве вредности, брзине вегетације и лакоће узгоја, ротквица се најчешће гаји у пролеће и јесен. Ротквица има мале потребе у односу на услове узгоја. Због кратког периода раста, може се узгајати неколико пута годишње (и лети), али је потребно одабрати праву сорту. Најбољи резултати се добијају када се гаје у пролеће и јесен.
Радисх - својства
Ротквица садржи велике количине воде, мало протеина и угљених хидрата (углавном шећера), доста витамина Ц и витамина Б1, Б2, калцијума, фосфора и гвожђа. Уље горушице, које садржи сумпор, даје роткви специфичан укус, који стимулише органе за варење (нарочито производњу жучи) и апетит. Због тога се посебно препоручује особама које имају проблема са варењем и слабог апетита.
| Позиција | сунчано |
|---|---|
| Влажност земљишта | средње влажно |
| Висина | до 20 цм |
| Евергреен | Не |
| Категорија | Поврће |
| Боја цвећа | вхите |
| Заливање | средњи |
| Боја листова/иглица | зелено |