Естрагон (тачан назив: естрагон шибља) даје равне и ретко разгранате стабљике, брзо расте, достижући око метар висине. Његов ризом постаје дрвенасти како расте. Листови естрагона су зелени и копљасти
Таррагон мугворт
Естрагон цвета од августа до касне јесени. Неупадљиви, зеленкастожути цветови скупљени су у цвасти – корпе.
Естрагон зачинска биљка
Естрагон је вишегодишња лековита и зачинска биљка оштрог, горког и љутог укуса, која се користи за ароматизирање меса (на пример, телећег и живинског), рибе, сосева, супа, киселих краставаца и за припрему биљног сирћета.
Као зачинска и биљна сировина добијају се млади, лиснати изданци естрагона - трава естрагона, која се бере лети: од јула до августа. Трава естрагона се може јести свежа или сушена.
Естрагон својства
Естрагон такође има лековита својства: подстиче апетит и олакшава варење (повећава лучење пробавних сокова), стимулише производњу жучи, смањује напетост глатких мишића, има диуретичка, антиинфламаторна и дијастолна својства Естрагон садржи пуно витамина Ц и А.
Узгој естрагона
Естрагон је најбоље гајити на сунчаном и топлом месту – тада је његов укус најизраженији. Најбоље земљиште за узгој естрагона је плодно, песковито иловаче и влажно, неутралне или алкалне реакције. Естрагон који расте у земљи у башти током сезоне треба залијевати кад год је земља сува.Земљиште око биљке треба систематски плевити и рахлити.
Естрагон се размножава дељењем старијих, обраслих примерака или резницама засађеним у земљу почетком априла. У хладним зимама вреди покрити биљку, на пример сламом.
Упознајте друге биљке:
- Лемон Мелисса
- Фиелд Минт
- Машина душица
- Ст. Јохн'с Ворт
- Савори
| Позиција | сунчано |
|---|---|
| Украсна биљка са | лишће/иглице |
| Влажност земљишта | влажно |
| Евергреен | Не |
| Висина | до 1,2 м |
| Датум цвећа | ВИИИ - Кс |
| Категорија | Биље |
| Заливање | средњи |
| Боја листова/иглица | зелено |
| Слице | подигао |
| Боја цвећа | зелено жута |