Мелиса оффициналис (семенка, пчела, матичњак, звјездана, матичњак) је вишегодишња биљка из породице Ламиацеае/Лабиатае. Потиче из медитеранских региона јужне Европе и централне Азије. Позната је и широко култивисана скоро у целом свету, такође иу Пољској.
Балзам од лимуна
Опис мелисе
Мелисса оффициналис је жбун, формира грудве пречника око 60 цм, који се састоје од бројних, четвороугаоних, благо пузајућих у основи, слабо длакавих, разгранатих изданака висине до 60 цм, густо прекривених бројним јајолики, живи зелени листови назубљених ивица.
Мелиса цвета од јуна до августа. Цветови су ситни, у почетку жућкасти, временом беле, расту у пазуху листова, скупљени су у псеудовртлоге на врховима цвасти. Мелиса је медоносна биљка, вредна као ресурс за пчеле. Цвеће опрашују пчеле и друге осе. То је лековита биљка мириса лимуна која привлачи пчеле (користе је пчелари који трљају нову кошницу травом матичњака, која би требало да олакша гнежђење младог роја у њој – отуда и народни назив: ројовник и пчелар. ).
Узгој мелисе
Мелисса оффициналис најбоље успева на топлим, сунчаним, заштићеним од ветра положајима, расти ће и у делимичној сенци и на сеновитим, влажним местима, али ће тада садржати мање етеричних уља и биће мање ароматичне. Захтева плодно и довољно влажно земљиште, али у исто време прилично лагано и пропусно, топло и добро опуштено, богато калцијумом.Воли добро ђубрено земљиште, богато макро- и микроелементима.
У јесен вреди подлогу матичњака покрити добро трулим компостом, који ће с једне стране обезбедити ињекцију хранљивих материја, а са друге заштитити корење од мраза. У пољској клими, матичњак није у потпуности отпоран на мраз и, без додатне заштите, може да се смрзне у посебно хладним и безснежним зимама. Матичњак се размножава семеном посејаним у легла у марту. Расад се сади на стално место у мају, након пролећних мразева, на размаку од 20-40 цм. Семе се може засејати и у леју крајем маја, а затим се саднице саде на стално место у јулу следеће године. Мелиса се такође размножава вегетативно дељењем старијих, добро развијених грудва биљака.
Својства матичњака
Мелиса је такође лековита биљка. Лист матичњака (Фолиум Мелиссае) је биљна сировина, која садржи првенствено етерично уље, које укључује, између осталог,други гераниол, линалоол и цитронелол као и танини, смоле, енцијани и мале количине гликозида, органских киселина, слузи и витамина. Мелиса испољава умирујућа својства прекомерне стимулације нервног система, због чега се користи у неуротичним стањима и депресијама. Такође позитивно утиче на рад дигестивног система, побољшава варење и апетит. Може се користити и споља у облику облога за ублажавање повреда, чирева, отока, уједа инсеката и болова у зглобовима.
Када бербу
Целе стабљике матичњака намењене за биљну сировину могу се брати два пута: први пут непосредно пре цветања, почетком јуна, други пут - после цветања, крајем августа. Избојци се секу неколико центиметара изнад земље, остављајући основу изданка из које ће израсти даљи растови. Појединачни листови се могу сакупљати много пута током вегетације док расту. Бербу је најбоље вршити у сувим, сунчаним данима, у поподневним сатима, када биљке садрже највише етеричних уља и најароматичније.Сушење матичњака вршити на сеновитом, сувом и прозрачном месту, на температури не вишој од 40 степени Целзијуса, како би лисне плоче остале зелене, имале мирис лимуна и благо горак укус.
Мелиса се такође узгаја као зачинска биљка. У јужној Европи, у облику инфузије од лишћа, често се користи као замена за чај, а свеже лишће се користи као кухињски зачин и додатак салатама (успешно може да замени лимунску траву), сладоледу и десертима.
Мелиса у башти
Мелиса се може користити и као украсна биљка. Савршен је за нпр. за вишеврстне комбинације у баштама биља, али се може успешно садити на сунчаним местима у башти као допуна вишегодишњим лејама, као подлога за ниско цветне биљке и за бордуре. Најбоље изгледа у натуралистичким вртовима и баштама у сеоском и слободном стилу.Може се успешно гајити у контејнерима на балконима и терасама, али се тада мора заштитити за зиму, иначе ће се смрзнути.
| Позиција | сунчано |
|---|---|
| Влажност земљишта | средње влажно |
| Украсна биљка са | лишће/иглице |
| Позиција | полусенке |
| Датум цвећа | ВИ - ВИИИ |
| Евергреен | Не |
| Категорија | Биље |
| Боја цвећа | вхите |
| Заливање | средњи |
| Боја листова/иглица | зелено |
| Боја цвећа | жуто |
| Слице | подигао |
| Слице | цлумпи |
| Висина | 30цм - 90цм |