Целер - Апиум гравеоленс вар. дулце

Преглед садржаја:

Anonim

Целер је једно од највреднијих листова поврћа. Двогодишња је биљка. Формира розету зелено-белих стабљика са назубљеним листовима.

Целер достиже 30-40 цм висине. Јестиви део целера су дебеле, меснате петељке, које се једу сирове, али се могу кувати или динстати.

Шта је у целеру

Стабљике целера имају високу хранљиву, укусну, дијететску и лековиту вредност. Садрже пуно витамина Ц и минерала (нарочито калцијума и калијума).Целер садржи и етерична уља која, између осталог, подстичу варење и утичу на рад бубрега. Целер снижава крвни притисак и холестерол, захваљујући чему штити од срчаног и можданог удара.

Неговање славних

Целебрити има сличне климатске услове, услове за земљиште и ђубрење као корен целера. Захтева сунчано место и плодно, влажно земљиште. Узгаја се из расада (можете купити готову садницу или је сами припремити), која се сади у земљу крајем маја или почетком јуна, на размацима од 40-50 к 30 цм.

Када садите саднице на стално место, не садите биљке предубоко (најбоље је садити на истој дубини на којој су расле) и не прекривајте врхове раста. Сакупљање петељки целера - у зависности од датума садње - одвија се од јула до касне јесени.

Нека се целер може узгајати и под покровом. Земљиште за узгој целера треба претходно нахранити компостом или универзалним минералним ђубривом.Током узгоја, биљку треба систематски плевити. После садње биљке треба често заливати, посебно током суше, и једном недељно ђубрити течним ђубривом.

Напомена: целер може изазвати алергије, па чак и дерматитис.

Позицијасунчано
Влажност земљиштасредње влажно
Украсна биљка салишће/иглице
Висина30цм - 40цм
ЕвергреенНе
КатегоријаПоврће
Заливањесредњи
Боја листова/иглицазелено и бело