Пароброд мора имати људи који брину о свом здрављу. Уређај за кување на пари вам омогућава да припремите лако сварљива и здрава јела за целу породицу, штедећи притом много времена. Али како изабрати добар пароброд?
Апарат на пари вам омогућава да припремате јела без употребе масти. Уређаји за кување на пари такође помажу да се уштеди време у кухињи - избором електричне паре са неколико полица, можемо истовремено да припремамо поврће, кромпир и рибу или месо. Апарат за пару ради одмах - обично је спреман за употребу за неколико тренутака након укључивања.Али како одабрати најбољи, ергономски модел међу толико понуда доступних на тржишту?
Како ради пароброд?
Апарат за пару се састоји од резервоара за воду и полица. Сипајте воду у посуду и распоредите појединачне састојке посуде на полице. Затим повезујемо уређај са напајањем, укључујемо дугме "старт" и спремно је. За отприлике пола сата можемо уживати у пуном оброку. Истовремено ћемо припремити, на пример, рибу, поврће или гриз. Важно је да се мириси састојака не мешају, а самим тим поврће неће мирисати на рибу или месо. Кувамо, наравно, без употребе масти - ништа се не лепи и не гори.
На шта треба обратити пажњу када бирате пароброд?
Пре него што се одлучимо за куповину одређеног модела, вреди знати појединачне параметре који могу бити важни при избору парне машине, нпр.:
- снага и капацитет уређаја,
- број канти,
- како напунити воду,
- основни материјал уређаја.
Вреди изабрати пароброд који има посуде са дном који се може уклонити. Захваљујући томе, биће могуће кувати веће комаде меса, рибе или броколија који не стају у посуде стандардне величине.
Додатне карактеристике парних апарата на које вреди обратити пажњу
Додатне функције не утичу на рад уређаја, али могу олакшати коришћење. Такве карактеристике укључују, на пример, тајмер или индикатор нивоа воде који вам омогућава да процените да ли постоји одговарајућа количина воде у апарату за пару.
Вреди размислити и о додатној опреми, на пример о посудама за растресите производе или посебним шољама за десерте. Значајна функционалност су и специјалне посуде за капање, које се постављају на дно контејнера. Ово спречава да се пара помери на ниже нивое и да меша мирисе меса, поврћа или рибе.
Коју снагу пароброда да изаберем?
Снага уређаја зависи од његове величине и броја полица. Иако ова врста опреме има снагу до 2000 В, вреди знати да парна машина ради максималном снагом само на почетку, а цео процес кувања је повезан са ниским трошковима рада.
Од којих материјала треба да се састоји пароброд?
Вреди обратити пажњу не толико на конструкцију кућишта пароброда, већ на његове посуде, које треба да се састоје од високоотпорне пластике (или нерђајућег челика). Грејач, с друге стране, мора бити направљен од нерђајућег челика. На тржишту можете пронаћи пластичне моделе, чија је цена нижа, али када се одлучите за такву опрему, вреди схватити да ће то бити хитније. Такође би требало да постоји индикатор нивоа воде у постољу, што ће минимизирати ризик од оштећења опреме током кувања.
Вреди да уређај има функцију контроле интензитета паре која вам омогућава да смањите температуру воде и тиме утичете на параметре паре.Ова погодност је посебно корисна када планирамо да често припремамо рибу - деликатно месо не подноси интензивну топлотну обраду.
Пароброд у пракси
Како се пари? Ставите месо, рибу и поврће на стандардне тацне. Посебан контејнер ће бити користан за припрему пиринча или крупице. Исто је и са јајима или десертима - вреди да уређај има додатне посуде потребне за њихову припрему.
