Баштенска рабарбара (син. обична рабарбара, обична рабарбара) је вишегодишња биљка чији подземни део презими у земљи. Надземни део зими умире, у пролеће биљка пушта нове листове. Рабарбара је отпорна на мраз и успешно зимује у нашој клими. Надземни изданци рабарбаре нарасту до 1,5 м висине. Петељке рабарбаре су јестиве, постају црвене боје и киселог укуса.
Рабарбара - узгој
Баштну рабарбару треба садити на сунчаном месту (овде боље расте и даје већи принос) или у полусенку. Вапненасто, плодно и влажно земљиште је најбоље за рабарбару, док биљка не успева добро на песковитим и влажним земљиштима.
Рабарбара је осетљива на недостатак воде, посебно у периоду формирања пупољака и раста листова. Са мањком воде принос је мањи, а лисне петељке су лошијег квалитета. Рабарбара се ђубри у јесен органским ђубривом: компостом или стајњаком, а у пролеће минералним ђубривима. Поред тога, током сезоне жетве примењује се прихрањивање азотом. Током сезоне, рабарбару треба систематски плевити. Рабарбара цвета у мају - међутим, треба уклонити изданке цвасти, јер њихов развој слаби биљку и спречава стварање лисних пупољака.
Рзевиен - репродукција
Рабарбару је најбоље размножавати дељењем обраслих коренских пањева у марту. Свака садница треба да има неколико корена и најмање један пупољак. Саднице рабарбаре Расад се поставља тако да су пупољци око 2 цм од површине земље. Рабарбару је најбоље садити у земљу у јесен - на прелазу септембра и октобра, али је могуће и у пролеће (у марту).
Рабарбара - збирка репова
Петељке рабарбаре се беру од почетка маја до јула, најраније у другој години након садње. Петељке се сакупљају тако што се ломе ниско до земље. Беру се репови који су достигли минималну дужину од 20 цм. Са биљке се сакупи не више од 1/3 листова.Рабарбара садржи доста витамина Ц и минералних соли, сакупљене лисне петељке су погодне за конзервирање - могу се користити за прављење компота, сокова, вина или додавати у колаче. . Корен рабарбаре се користи за прављење лекова.
| Позиција | |
|---|---|
| Влажност земљишта | |
| Висина | до 1,5 м |
| Датум цвећа | |
| Категорија | Поврће |
| Заливање | много |
| Боја листова/иглица | зелено |