Куповина каменог тигања је добар избор пре свега за људе који се плаше ризика да изгребу премаз тигања. Камени тигањ вам омогућава да припремате јела без употребе масти, па ће га ценити људи којима је стало да ограниче његову потрошњу. Откријте предности каменог тигања и његових типова.
Минералија камени тигањ ТВС
Камени тигањ и његове врсте
Ако одлучимо да своју кухињу опремимо каменим тигањем, имамо две различите сировине на избор: гранит и мермер. Ови материјали су веома издржљиви и имају добру проводљивост топлоте.
Мермерне и гранитне тепсије личе на моделе који су се користили у стара времена. Делују нешто мање модерно када је у питању дизајн, што се може сматрати њиховом великом предношћу (одговарају рустикалним, скандинавским и класичнијим кухињама). Вриједно је запамтити да камене посуде са гранитом и мермерним премазом не треба прати у машини за прање судова.
Добар савет: многи произвођачи имају своје камене облоге на тигањима. Добро је прочитати својства одређених материјала пре него што се одлучимо за куповину.
Предности камених тигања
Камене шерпе идеалне су не само за плинске, већ и за електричне, керамичке или индукционе шпорете. Вреди напоменути да је камена шерпа опремљена дном које се брзо загрева, тако да нећемо морати да бринемо о дугом времену кувања (а то значи и мање трошкове енергије). Поред тога, топлота се равномерно шири по тигању, захваљујући чему ће јело бити савршено печено са свих страна.Камен дуго задржава стечену топлоту. Тако да ће бити од користи за посластице које захтевају дуго крчкање.
Изглед је такође важан - камене тепсије су занимљива допуна кухињском уређењу. Могу се приказати на видном месту, на пример на кухињским шинама, јер играју улогу практичних украса.
Запамтите: приликом куповине вреди обратити пажњу на то од ког материјала је направљена ручка која треба да буде отпорна на високе температуре. Тигањи са дебљим дном такође имају најбољу употребљивост.
Коришћење каменог тигања
Иако су камене посуде веома издржљиве, нису неуништиве. Ако произвођачи наведу да њихова опрема није погодна за прање у машини за судове, немојте занемарити ову информацију. Ако нам се деси да запалимо тигањ, све остатке хране можете лако уклонити сољу.
