Титанијумски тигањ се сматра најиздржљивијим моделом. Може се користити и на традиционалном горионику и на индукцији. Откријте врсте и предности титанијумске посуде.
Посуђе за кување са керамичко-титанијумским премазом компаније Сцанпан
Титанијумска тигањ се обично састоји од алуминијума или чврстог челика, који су прекривени нелепљивим слојем титанијума. Има много предности које вреди знати.
Титанијумски тигањ и његови типови
Титанијумска тигањ је свакако једна од најбољих доступних на тржишту. У продавницама ћемо га наћи различите врсте: класичне титанијумске тепсије за припрему разних јела, титанијумске тепсије за палачинке или роштиљ тигање - за посластице без додавања масноће.Све лакше можемо дегустирати и азијска јела припремљена код куће. Титанијумски вок тигањ је савршен за ово.
Карактеристике и предности титанијумских тигања
- Титанијум је првенствено веома издржљив материјал. Стога, ако нам је стало до отпорности тигања, избор оне од титанијума биће прави проблем. Захваљујући њему, можемо заборавити на замену тигања новим чак и на неколико година.
- Третирање премаза титанијумске посуде металним прибором за јело неће изазвати огреботине.
- Такође вреди запамтити да се титанијумска посуда брзо и равномерно загрева. То значи мању потрошњу енергије. Поред тога, припремљена јела неће изгорети. Такође их лако можемо извадити из тигања (без сталног стругања лопатицом).
- Пошто титанијумска посуда добро задржава топлоту, можемо је брзо загрејати, а затим смањити топлоту (користите мање енергије).
- Нелепљиви титанијумски премаз је одлична опција за људе који желе да користе мање масти за кување. Поред тога, титанијумски тигањ се веома лако одржава чистим.
- Висок квалитет титанијумске шерпе такође значи да при њеној употреби не постоји ризик од ослобађања штетних хемијских једињења која би могла да покваре не само укус припремљеног јела, већ и да нашкоде нашем здрављу.
- Додатна предност титанијумске посуде је могућност прања у машини за прање судова.
- Титанијумске посуде се могу користити на свим врстама шпорета, укључујући индукционе.
Да ли титанијумска тигањ има мане?
Највећи (и у основи једини) недостатак титанијумске посуде је висока цена, која дефинитивно премашује цену камених тигања или оних са разним нелепљивим премазима.
