Планетарни робот олакшава рад у кухињи и нуди незаменљиву помоћ. Карактеристична планетарна ротација (што значи истовремено, вишесмерно померање мешалице око своје осе и око роботске посуде) омогућава темељно мешање, мешање, мућење пене и месење теста. У њему ћемо добити глатко измешане састојке, савршену конзистенцију протеинске пене, шлага, тешког квасца или теста за хлеб. Захваљујући овом уређају, можете се осећати као професионални кувар!
Ассистент Про ЕКМ6100 процесор хране за садњу
Добар планетарни робот - избор чинија
Основни параметар за избор планетарне роботске посуде је њен капацитет. На тржишту су доступне посуде капацитета од око 3,8 до 6,9 литара и одговарајући капацитет теста (обезбеђен од произвођача) изражен у килограмима. Други аспект на који треба обратити пажњу при избору планетарног робота је врста материјала од којег је направљена посуда. Доминантан је брушени нерђајући челик, али су доступне и пластичне посуде (укључене, на пример, као друга, резервна посуда) и посуде од каљеног стакла. Стаклене чиније омогућавају прецизно праћење процеса формирања масе, али су теже.
Планетарни процесор хране - избор миксера
Алати за мешање, односно миксери за планетарне роботе, обично су направљени од алуминијума или прекривени нелепљивим тефлонским премазом. Њихова површина треба да се лако чисти.Неки од њих нису погодни за прање у машини за прање судова, о чему произвођач обавештава у упутствима. Правилно дизајниран облик олакшава сакупљање теста са зидова посуде. Миксери се разликују једни од других (у појединачним сетовима код сваког произвођача) по величини и облику за одређену намену:
- мутилица (штап) - захваљујући облику вретена, омогућава вам да умутите крему, протеине и лагане колаче;
- кука - користи се за мешење тешког теста, укључујући тесто са квасцем;
- равна мешалица за рибање и мешање - може имати облик карактеристичан за датог произвођача (на пример К мешалица од Кенвоод-а).
Планетарни процесор за храну СМФ02ЦРЕУ
Којег планетарног робота да изаберем?
Кућиште планетарних робота може бити направљено од пластике или метала. Модели се разликују по снази мотора.Оне мање снаге (600 В) користе се за незахтевне послове, док су оне веће снаге (1500 В) погодне за брзо мешење веће количине тешког теста. Регулација брзине код планетарних робота може бити глатка или постепена. У другом случају имамо посла са бројем нивоа ротације, у зависности од произвођача, од 4 до 12. Неки модели додатно имају уграђену вагу у посуду, дисплеј, електронски тајмер, позадинско осветљење посуде. Детаљи на које такође можемо обратити пажњу су дужина кабла, присуство стопа против клизања или додатни прибор. Сет може укључивати штитник од прскања, пехарски блендер, секач или млин за млевење. Ови уређаји чине планетарног робота изузетно мултифункционалним уређајем. Поред димензија уређаја - да ли ће стати на кухињски пулт, а висина висећих ормарића ће вам омогућити да нагнете руку - проверимо његову тежину. Тежи планетарни роботи се не померају под вибрацијама, али их је теже померати.
Планетарни робот - ускладите дизајн са стилом ваше кухиње
Поред техничких параметара, не заборавимо ни добар дизајн, који би требало да карактерише планетарног робота. Реч је о уређају који ће највероватније бити изложен на кухињском пулту, па би његов изглед требало да буде у складу са стилом кухиње. Већина модела је направљена у сребрним и челичним бојама, које добро одговарају модерном кухињском намештају. Винтаге модели ће одговарати ретро кухињама, на пример, легендарни и дизајнерски планетарни робот Смег, доступан у црној, црвеној, плавој, розе, сребрној и крем.
