У светлом и уредном простору у скандинавском стилу тражи се да дочекате лепе госте. И који је најбољи начин лечења позваних гостију? Откријте рецепт за мерингуе тарт већ данас и изненадите своје госте!
Укусни колач од мерингуе с рабарбара је јело изузетно ефикасно и једноставно за направити! Уз наш рецепт засјаћете у поподневним сусретима са пријатељима! Погледајте наш рецепт за мерингуе!
Мерингуе колач са рабарбаром, због брзог времена припреме и атрактивног низа могућих прелива, изузетно је модеран и вољен додатак за дружење са пријатељима или породицом. Како направити слатко, лагано колач од меринге? Припремите састојке и започните с радом! '
Мерингуе колач: припремите састојке
Састојци за тесто:
150 г пшеничног брашна,
100 г бадемовог брашна,
50 г просијаног шећера од глазуре,
125 г хладног путера,
1 јаје;
Састојци за надјев:
400 г рабарбара,
2 кашике тамног шећера;
Састојци за мерингуе:
3 протеина,
150 г шећера за глазуру.
Картица са мерингом: како испећи колач?
priprema:
● Ставите састојке теста у миксер и пулсирајте на 10 секунди. Пребаците се на радну површину, брзо мешајте. Завити у фолију, ставити у фрижидер на 30 минута. Затим тесто поспите брашном и разваљајте на величину калупа. Намотајте на ваљак, пребаците у калуп. Истуците странице и одрежите суво тесто. Испеците виљушком, ставите у фрижидер на 30 минута. Поравнајте папиром за печење и ставите, на пример, пасуљ. Пеците у рерни на 180 ° Ц. Након 10 минута извадите папир, пеците 8 минута.
● Оперите рабарбару, одрежите дрвене крајеве. Исеците на комаде од 2 цм. Додајте шећер, оставите да стоји 30 минута. Исцедите сок.
● Протеински мерингуе или готово тврд. На крају постепено додајте шећер.
● Пребаците рабарбара у топло тесто, а протеинска пена на врху. Пеците на 180 ° Ц, након 3 минута смањите на 110 ° Ц и пеците сат времена. Угасите рерну, отворите врата, оставите торту у њој још 10 минута.
Картица за мерингуе је спремна! Пријатно!
Погледајте такође: Картузија у скандинавској унутрашњости: бела кухиња и функционални ормари >>>