Припрема за зиму: рецепт за мариниране крушке идеја је за укусан десерт и додатак колачима. Погледајте како од крушака направити укусне припреме за зиму. Слатке мариниране крушке, ако их ставите у лепу теглу, такође ће бити одлична идеја за слатки поклон. Време је да почнете са прављењем домаћих препарата од крушке …
Крушке су одличне као припрема за зиму : слатке, меке и сочне. Рецепт за мариниране слатке крушке цените због свог укуса, мариниране крушке са комадићима цимета укуса заиста су укусне. Слатке мариниране крушке : рецепт за домаће конзерве - погледајте како то направити.
Рецепт за киселе крушке - састојци:
- 2 и ½ кг тврдих, зелених, не баш зрелих крушака
сипа у крушке:
- ¾ шоље 10% сирћета
- 1 шоља шећера
- 1 кашика клинчића
- комад коре цимета
Припреме за зиму: киселе крушке
Сједините састојке и кувајте на лаганој ватри 15-20 минута. Крушке танко оперите, исеците на половине и кашиком уклоните семенска гнезда (можете оставити петељке). Очишћено воће одмах ставите у закисељено са мало количине сирћета или воде са лимуновим соком да не потамне. Кад су све огуљене, кувајте у серијама 5-10 минута на лаганој ватри. Крушке морају бити мало стаклене, пазите да се не прекувају. Извадите их кашиком и ставите у проливене тегле. Проциједите маринаду кроз густо сито и прокухајте поново. Зачине из маринаде распоредите по једнаким деловима у тегле. Крушке прелијте кипућим чорбом, зачините куханим поклопцима и оставите да се охладе.