Да ли је остава застарела? Како се носити са дизајном оставе у савременој кухињи? Испада да нам све чешће недостаје уређена смочница поред кухиње. Међутим, често једина остава коју можемо себи приуштити је ормар за извлачење терета у кухињи.
Празник повезујемо са кухињама у ретро стилу, попут оних код мојих бака. Са отвореним дрвеним полицама, украшеним чипком, висећим венцима од белог лука и лука. На полицама оставе налазе се гомиле брашна, шећера и домаћих конзерви украшених врпцама и украсним марамицама, белим или карираним. Али не мора бити овако. Кухиња модерног стила може изгледати потпуно другачије. Саветујемо како да уредите оставу у модерној кухињи.
У савременом распореду оставе у соби поред кухиње, на отвореним полицама налазимо естетске, идентичне тегле - примећујемо велики повратак шармантних полица, али у модерној верзији. Али само власници великих кућа могу сањати такву оставу. Већина нас одабире простране теретне ормаре који се увлаче у кухињу.
Више: Мала кухиња са пространим зградама. Идеје за одлагање у малој кухињи >>>
Пројекат смочнице: зашто нам треба смочница?
Зашто нам треба смочница? Ко сада спрема домаће припреме? Напокон, сада имамо све на дохват руке. И током целе године. Више се не требамо снабдевати брашном, кашама или тестенинама. Избор сокова много је већи него што смо икада сањали. Џем и конзерве купујемо не само од нашег сезонског воћа, већ и од егзотичног. Па зашто нам је потребна посебна смочница, ако све можемо тачно кад се осећамо?
Тешко да било ко жели прекривати кухињу додатним ормарима, а у подруму (гаражи) је често једноставно код куће сачувано превише топло. У кухињама из 1920-их и 1930-их, у кухињама испод прозора налазила се такозвана "хладна полица". Био је то закључани орман, опремљен вентилатором, у којем је увек било хладније него у стану. Такође све активнији рад жена, а тиме и недостатак времена за прављење дуготрајних домаћих препарата, резултирало је посегом за полупроизводима који су доступни у продавницама. Сада у свакој продавници можемо купити киселе краставце, краставце, киселе краставце, чак и краставце са мало соли, које су све доступније чак и зими. Исто се односи и на кисели купус или салате. Парадајз пире, воћни сокови и компоти - све је током цијеле године. Али испада да нешто за нешто. Све чешће патимо од алергија на храну, међу осталим узрокованих великом количином конзерванса који су додани у конзерве. У друштву постоји велики проблем са гојазношћу - узрокован готовим и високо прерађеним јелима. Зато нас све више занима здрава храна. Сретни смо што смо посетили сајам. Зато све више тражимо место у кухињи и код куће, где бисмо могли безбедно складиштити свеже производе и домаће конзерве, а самим тим и простор модерне смочнице.
Мини остава ГАЛЕРИЈА ИНСПИРАЦИЈЕ
Модеран дизајн смочнице
Прикладна смочница треба да нам омогући складиштење кућних конзерви, али и воћа и поврћа које редовно купујемо. У одвојеним просторијама за оставу, поред полица и полица, можемо поставити додатни фрижидер или замрзивач. Међутим, то ће бити додатни извор топлоте - а идеална температура за складиштење залиха хране је 10-15 степени. Тако да је добро ако у остави нема прозора, грејача или других извора топлоте - зато котларница у кући, или подрум у блоку где цеви са топлом водом и грејањем не делују као кућна остава. Имајте на уму да би остава требало да буде опремљена ефикасном вентилацијом! У одвојеној соби можемо си приуштити отворене полице, где одмах можемо видети шта имамо, шта недостаје или шта се завршило. Полице обично нису јако дубоке, па проверите најбоље пре датума.
Погледајте такође: Домаће резерве знак су да је лето у најбољем реду. Требат ће нам шарени кухињски додаци за лакши рад >>>
Другачије је када морамо организовати приручну оставу у кухињи. Тада су савршено решење кабине са увлачењем са пространим отвореним полицама. Избацујући терет, имамо приступ с две стране садржају гардеробе - остава, лако је доћи до производа који тражите Будући да видимо све што се налази на полицама, користимо модерне залихе - производи немају шансу да истекну, као што је често случај када чувамо домаће конзерве и залихе у ормарима који се налазе испод или изнад видокруга. Још један добар начин за организовање практичне смочнице је једноставно чување кућних конзерви у ладицама - различитих висина. Извлачне фиоке такође нам омогућавају приступ свим производима, тако да не трошимо храну.
Препоручујемо: Дизајн кухиње без грешака, тј. Добро опремљена кухиња >>>
Пројект смочнице: где и како чувамо кућне конзерве и залихе?
Већина домаћих конзерви и залиха мора се чувати у херметички затвореним посудама. Поред конзерви, пире-парадајз или киселе краставце, житарице, брашно и пиринач треба чувати и у стакленим, добро затвореним посудама. Не добијају влагу из ваздуха или штеточина. Продавнице имају огроман избор стаклених посуда, у модерном и ретро стилу, и што је најважније за сваки буџет. Супротно томе, сушене гљиве, црни лук или бели лук воле да пију лако. А како ставити кућне конзерве и залихе на полице? Ставимо оне које најчешће користимо на нивоу очију и надохват руке. Они које рјеђе користимо и који су лагани, могу имати своје мјесто на вишим полицама. Међутим, тешке тегле, конзерве или пакети за воду или производи који дефинитивно воле хладноћу требали би имати своје мјесто на доњим полицама. Доње полице би требале бити мало дубље како бисмо могли тамо одлагати мање кориштене лонце и посуђе. Добра идеја је да заувек имате мале мердевине у својој остави. Али запамтите, без обзира на то како је идеално наша шпајза, да повремено прегледате садржај.
Обавезно прочитајте: Складиштење хране: бирамо кухињске додатке и посуде за чување хране >>>
Како уредити оставу - ФОТО ГАЛЕРИЈЕ
Погледајте наше фото галерије и погледајте како можете да уредите своју оставу. Ево идеја и најбољих инспирација.
Погледајте такође: Кухињско посуђе и њихово место у низу: како организовати место за кухињске потрепштине у кухињи? >>>
Кућна остава: функционална решења за оставе
Инспирација за кућну смочницу