Једноредне зграде са истакнутим радним зонама
Модерна кухиња мора бити функционална. Какав распоред кухиње гарантује ово и шта је принцип троугла? Подјела на радне просторе и правилно уређење опреме поуздан је рецепт да кухињски распоред буде 100% функционалан.
Аранжман у кухињи често захтева размишљање о многим питањима. Наравно, много тога зависи од индивидуалних услова у унутрашњости кухиње и наших преференција. Међутим, вреди да због властите удобности приликом уређења кухиње разликујете неколико функционализованих места која ће олакшати свакодневно обављање посла. Модерна кухиња треба да садржи зоне за: залихе, складиштење, прање, припрему јела и кување.
Модерна кухиња: повољан распоред кухиње
Кухињски аранжман такође треба да створи тзв радни троугао чије врхове би дефинисале: фрижидер, судопер и шпорет. Пожељно је да одсеци између њих буду:
- од фрижидера до судопера 120-210 цм;
- од кухињског судопера до рерне 90-210 цм;
- од фрижидера до рерне 120-270 цм.
Изузетак у распореду кухиње, када је у питању одржавање овог правила, је једноредна зграда. Међутим, чак и уређење ове врсте кухиње уз одржавање правилног распореда радних зона и растојања између уређаја може бити заиста функционално.
Више у каталогу Уређујемо кућу и стан 2013/2014.