Кебабики
Млевено месо припремљено на штапићу попут ћевапа, тј. Предлога за роштиљ.
састојци
- 500 г млевеног меса (пилетина је боља)
- шака листова метвице
- 3 кашике меда
- 1-2 јаја
- 1-2 кашике хлеба
- 2 чена лука, бибер и со
- сос : 3 кашике мајонеза
- 2 режња лука
- 3 кашике меда
- 3 кашике кечапа
Начин припреме
Сјецкајте метвицу, додајте месу, додајте мед, јаја и цеђени бели лук - гњечите масу. Додајте хлебне мрвице тако да маса буде чврста, али не сува. Тако припремљену масу треба обложити штапићем шашлик (на пола). Наравно, што је мање меса на штапу, бржи ће се шнафтари добити на роштиљу.
Додајте састојке, помешајте, оставите у фрижидеру сат времена. Тада можете испећи роштиљ и уживати у јединственом укусу.
Месна маса:
500 г млевеног меса - живина је боља,
шака листова метвице,
3 кашике меда,
1-2 јаја
1-2 кашике хлеба,
2 режња белог лука,
бибер и со,
шашлик штапићи;
сос:
3 кашике мајонеза
2 режња белог лука,
3 кашике меда,
3 кашике кечапа