Припреме направљене током лета задовољит ће нас током цијеле године. Рецепти за сезонске воћне приправке су једноставни. Ми служимо рецепт за врло укусан џем. Овај џем биће савршен, на пример, за карневалске крофне.
састојци
- 1, 5 кг ружа,
- 1, 2 кг јабука,
- 90 даг шећера
Рецепти за конзерве: воћни џем
Шипкови кухани и безгресни, прокухајте и протрљајте. Отопити шећер у декоцији ружа. Јабуке нарежите на крупну решетку, кувајте у сирупу до стакла. Додајте пире од ружа, прокувајте и ставите у тегле. Припреме направљене на овај начин могу трајати читаву годину.