Таласно кување. 3 корака до избора савршене микроталасне пећнице

Микроталасна рерна биће корисна за запослене запослене. Такође се користи у малим кухињама у којима нема места за рерну. На тржишту је пуно модела. Па како изабрати онај који је за нас најприкладнији, јер је основна функција свих шпорета кухање и грејање? Ево 3 корака која ће вам помоћи да одаберете …

Неколико година су се водиле дискусије о томе да ли су јела из микроталасних пећница здрава. На крају су превладала практична разматрања, тј. Врло брзо и лако кување загарантовано микроталасним пећницама. Оваква пећ ће бити посебно корисна за оне који због недостатка времена кухају једном недељно, а затим само загреју или одмрзавају јела, и сви су нестрпљиви и увек заузети. Можда је због тога постала популарни поклон за венчање.

Први корак - контрола микроталасне пећнице

механички - старијих или јефтинијих модела их има - корисник мора да подешава снагу уређаја и време кувања. Ова подешавања се постављају барем на почетку очима, па је понекад потребно неколико пута да укључите рерну пре него што нађете право време и интензитет кувања;
електронски (аутоматски) - типичан за скупље моделе. Много је практичније од механичке, само одаберите врсту хране (нпр. Риба, живина или поврће), унесите њену приближну тежину и изаберите опцију, нпр. Кување или одмрзавање. Пећница ће изабрати снагу загревања и време потребно за припрему јела;
тзв. интелигентни - опремљени су уређајима најновије генерације. Они сами проверавају тежину и запремину јела, "погађају" од чега се прави и постављају све параметре, само требате да одлучите шта желите да радите са храном: загрејте или загрејте.

Други корак - снага и капацитет микроталасне рерне

Ако се микроталасна пећница користи само за брзо загревање посуђа или, ако је потребно, за одмрзавање, довољно је ако има малу снагу (нпр. 700 В). Међутим, ако намјеравате пуно кухати у њему, испећи и равномерно пећи роштиљ, јер нпр. Кухиња не стане у рерну, одаберите модел велике снаге (преко 1000 В). Такође је важно колико ће чланова домаћинства користити рерну. Велики капацитет (нпр. 34 л) биће користан ако обично припремите јела за неколико људи.

Трећи корак - додатне функције микроталасне пећнице

Микроталасна пећница може бити опремљена са много различитих функција, изаберите оне које намеравате да користите:

роштиљ - имајте на уму да у штедњацима мале снаге роштиљање траје прилично дуго;
одмрзавање - код скупљих модела постоји посебан систем који спречава загревање одмрзнуте хране;
брзо загревање - само притисните једно дугме и посуђе се лагано загреје, ова функција је корисна када се жури и немате времена да размислите колико јело тежи;
кување на пару - једна од најновијих идеја произвођача штедњака; у опреми постоји посебно јело које омогућава овакав начин кувања (важно за људе на дијети);
тост - омогућава вам припремање хрскавих јела, нпр. тост;
врући ваздух - захваљујући њему торта се пече брзо и равномерно.

Како се бринути за микроталасну?

Микроталасна рерна не захтева много третмана неге, али морате запамтити неколико правила њене употребе:

унутрашњост и кућиште најбоље се перу меком крпом са додатком течности за прање посуђа;
не пуштајте празну рерну;
отвор за вентилацију не сме бити покривен;
Посуђе треба правити само у јелима која указују на то да се могу користити у ту сврху;
не бисте требали стављати посуђе у рерну у:
- метална посуда и фолија (пећница се може оштетити);
- посуђе украшено златним или сребрним мотивима (украси се могу оштетити);
- посуде за меламин (пластичне, нпр. фиоке), јер могу пукнути.

Какве заштитне мере имају микроталасне пећнице?

Савремене пећнице су сигурне. Пре свега, аутоматски се искључују када се врата отворе, чак и када се то догоди током кувања. Ако је у кући мало дијете, вриједно је одабрати модел с бравом на вратима, тако да их дијете неће отворити и тако се неће опећи врућим судом. Такође је могуће закључати тастере (комбинација тастера), што ће спречити дете да се укључи у рерну.