Муффини са јагодама
Алтернатива колачима, тј. Укусним муффинима са шлагом и јагодама.
састојци
- Тесто: 250 г брашна
- 125 г путера,
- 2 кашике шећера у праху
- жуманце,
- прстохват соли,
- 2-3 кашике хладне воде.
- Кремна маса: 50 г тамне чоколаде,
- Крем фондант од 200 мл,
- 2 кашике шећера у праху.
- јагоде
Начин припреме
Тијесто брзо мијесите од брашна, шећера, путера, соли, жуманаца и воде. Формирајте куглу, умотајте у фолију и охладите у фрижидеру 30 минута. Охлађеним тестом премажите подмазане калупе за торте. Пеците 10 минута на 200 ° Ц. Након печења оставите да се охлади.
Отопите чоколаду. Шлаг истуците са шећером, шлагом и додајте чоколаду. Муффине напуните кремом. Украсите четвртином јагода. Алтернативно, јагоде изнутра пре печења, а врх врхње.