Првобитно је кухиња била затворена. Током реновирања, Беата је одлучила срушити зид и отворити кухињу у дневној соби.
У кухињи сеоска једноставност спријатељи се са елеганцијом палаче. Тачкице, пруге и решетке живе у симбиози. И све зачињено бојама које не воле само девојчице
Домаћица се смеје да има главу у облацима. Није ни чудо, јер ради у торњу за контролу лета у пољској Агенцији за ваздушне навигације … Свој син Франек и мачка Зузка дели свој стан у варшавском округу Мокотов.
Мој стан: Одакле вам инспирација док сте сређивали кухињу?
Беата: Пре више од 20 година био сам у сеоској кући у планинама Светокрзијске. Колико је било идилично тамо. Бијели зидови, поплочани штедњак и плаво емајлирано посуђе на бочној плочи. Заљубио сам се на први поглед и одлучио да пренесем ову атмосферу у моју урбану кухињу.
ММ: Шта сте урадили?
Беата: Прво сам изумио греде на плафону и циглену кухињску врвицу. И наравно, плави додаци - емајлирани врчи, конзерве за млеко, шољице. Наравно, најлакши начин је био да их купите у ГС продавницама, путујући кроз села.
ММ: Сада је много лакше.
Беата: Наравно. Само покрените рачунар, мрежа је пуна инспиративних продавница и галерија у којима можете пронаћи све што ваше срце жели.
ММ: Током година, ваша кухиња се променила, рурална клима је постала само позадина.
Беата: Касније је остала фасцинација скандинавским и француским стиловима. Тада сам намјештај офарбао у бијело. Додао сам неколико "палачиних" додира. Почео сам да разбијам сеоски крај.
ММ: Имате лепу колекцију кухињског прибора и ситница. Шта пратите када их тражите?
Беата: Тешко ме је назвати колекционаром. Ови предмети ме служе сваки дан. Купујем све што ће ме очарати формом, узорком или бојом. Заљубљена сам у бомбонске боје, не бојим се кича. Улазим у разне ствари, нажалост, у вишку и често жалим због тога што су моји ормани испуњени до крајњих граница.
ММ: Можете видети да је кухиња најважније место у вашем дому.
Беата: То је тачно. Ту се одмарам, примам госте, читам. Најлепши тренутак је када после посла седим за столом с ароматичним чајем у ружичастој шољи од полутке.