Малина је укусна и здрава. Тинктура од малине једноставна је за припрему и јединственог је укуса, а истовремено је и једноставна за прављење. Тинктура од малине: рецепт.
Малина је укусно и здраво воће, али није стабилно. Стога, када имамо свеже малине, оне се морају брзо појести или користити за кућне конзерве. Тинктура од малине, иако је алкохолно пиће које има лековита својства, тинктура од малине замењује се прехладом. Тинктура од малине рај је за непце. Сјајна ствар о тинктурама је да су их заиста лако направити.
Тинктура од малине: састојци
- 1/2 кг малине
- 700 мл чисте вотке
- 300 мл 70% шп
- 700 г шећера
Рецепт за тинктуру од малине
Да бисте направили тинктуру малине, одаберите свеже и здраво воће. Малине опране и оцијеђене од воде морају се темељно резати са шећером, ставити у теглу, а потом оставити на хладном и тамном месту два дана. Затим додајте дух малинама и шећеру, све добро измешајте и проциједите кроз фину цедиљку, а затим поново оставите неколико дана. Тинктура од малине је готово готова. Међутим, пре него што излијемо тинктуру у боце да би се поново зрела, мора да је филтрирана и без мутног седимента. Тинктура малине која је прошла кроз филтер за кафу изгледа најлепше. Међутим, ово траје дуго и често морате мењати филтер. Козметички брисови или газе савијене неколико пута такође добро раде. Пречишћену тинктуру малине излијте у боце. Малина се мора затворити и оставити на страну пола године. Тинктура од малине биће боља што дуже траје. Тинктура малине чувајте на хладном и тамном месту, најбоље у тамним боцама, да заштитите садржај од оксидације.