Кување риже: преглед шпорета за рижу (цене, функције, марке)

Модерни шпорет за рижу - захваљујући својим функцијама - чине да се јела кухају много брже.

На тржишту су доступни електрични лонци, шпорет за рижу и машине - погледајте преглед карактеристика, цена и модела. Штедњаци за рижу могу се користити у традиционалној кухињи, али имамо и електричне уређаје за кување пиринча. Како скувати пиринач и шта купити: водич.

Како кувати пиринач? Да ли је вредно купити посебне саксије или шпорет за рижу? Наравно, пиринач се лако може бацити у врелу врелу, кувати 20 минута и … спреман, али нису сва јела кухана овако. Зато вриједи погледати специјализирана јела дизајнирана за кухање пиринча. Постоји неколико врста јела, лонаца или уређаја за припрему пиринча. Неки кухају класично, тј. На ватри, други са струјом, па им није потребна кухиња или плоча за кухање, а други у микроталасној.

Кување риже у лонцу је класично у кухињи

У овом случају зато што кувамо у кухињи (без обзира на то да ли је то плин или струја). То је у основи лонац у саксији, али овај има перфорирано дно. Дакле, ако у прву (до нивоа коју је одредио произвођач) улијемо воду, а у другу (ставимо је у воду) посипамо пиринач и покријемо је поклопцем, тада кухамо на пари. Овај задатак је крајње једноставан, само пазите на време кувања дато у упутству за пиринач и, наравно, задржите праве пропорције.

15 разлога због којих требате бирати саксије од емајла! ГАЛЕРИЈА

Кување риже у микроталасној пећници

Рижу такође кувамо у микроталасној, нарочито када користимо специјална пластична посуђа. У њима ћемо припремати не само пиринач, већ и све врсте брашна. Обично су то посуде са више елемената и могу се прати у машинама за прање судова. Комплет са таквим лонцима често је укључен у табелу подељена у врсте житарица, тежину и препоручено време кувања.

Постоје два начина употребе шпорета за рижу у микроталасној:

1. Сипајте пиринач или кашу у доњу посуду, додајте одговарајућу количину воде (према упутствима произвођача), поклопите горњу и ставите у рерну, подесите време. Затим у таквом јелу можете да послужите пиринач одмах на столу.

2. Друга врста лонца се куха на пари, у главни лонац стављамо уметак-филтар с дршком у који улијемо опрану рижу, затим налијемо водом, поклопимо посебним поклопцем и ставимо у микроталасну, програмирајући вријеме.

Кување риже у електричним машинама

Ове врсте уређаја (машина) намењених за кухање пиринча директно се напајају електричном енергијом и помало делују попут апарата за притисак, а често обављају обе ове функције, а осим риже у њима можете кухати и супе, а захваљујући посебним умецима и поврће на пари. Такви шпорет за рижу обично се састоји од два јела. Опремљени су посебним мерним чашама, парним поклопцем, поклопцима, каблом за напајање, а неки модели имају и кашике. Многи од њих имају индикаторске лампице са спољашње стране, што указује на рад уређаја.

Електрични штедњаци за рижу аутоматски се искључују након рада и прелазе у режим одржавања температуре, имају и заштитну функцију од прегријавања, попут брава за заштиту од дјеце. Њихова снага се креће између 500 и 700 В, а капацитет од око 1, 5 до 3 литре, али може бити и већи у случају угоститељске опреме. Ове уређаје не треба стављати у машину за суђе, осим ако неки од њихових компоненти нису наведени у упутству за употребу. За електричне уређаје сигурност је веома важна и дјеца их не треба користити.