У моди је здраво кување - испоставило се да можете припремити јела која су добра за наш организам, а у исто време веома укусна. У томе ће нам помоћи парна пећница. Шта је то?
Парне пећнице нуде многи произвођачи кућних апарата
По чему се парна пећница разликује?
Овај уређај је веома функционалан и користан на много начина. Захваљујући употреби функције паре у рерни, првенствено смо у могућности да припремамо јела на пари која имају одличне особине – задржавају све хранљиве вредности, припремају се без додавања масти, а поврће задржава чврстину, живописну боју и одличан укус. .
Парне пећнице са функцијом кувања на пари, међутим, комбинују предности и уређаја за кување на пари и традиционалних рерни - можете успешно искључити довод паре и користити их на класичан начин. Не само то, конвенционално грејање у пећници је неопходно да бисте могли да користите функцију паре – она омогућава стварање паре, тако да обе функције морају да раде заједно да би се постигао овај ефекат. Ми, с друге стране, можемо да прилагодимо однос грејања - проценат загрејаног ваздуха и паре, на пример 40% до 60% - по сопственом нахођењу. Захваљујући томе, могуће је, на пример, припремити савршену пилетину - сочну изнутра и са хрскавом кожом.
Предности парне рерне
Парне пећнице имају много предности, због чега се све чешће налазе у нашим кућним кухињама. Шта треба да знамо о њима?
- Рерна са функцијом паре ће припремити здраву храну - такође вам омогућава да припремате нискокалорична јела, што ће ценити људи на дијетама за мршављење.
- Дубљи укус и арома хране и мањи ризик од исушивања меса. Штавише, јела припремљена на пари су готова брже него код традиционалног печења.
- Парна пећница може да се користи као микроталасна - захваљујући пари, посуђе загрејано у њој остаје сочно, а ми можемо да одустанемо од затрпавања кухиње непотребним кућним апаратима.
- Парна пећница задовољава могућношћу освежавања хлеба - захваљујући њој, јучерашњи хлеб ће после неколико тренутака у рерни поново бити укусан и хрскав.
- Уградне парне пећи се најчешће продају - тако да се могу користити за креирање модерног и функционалног кухињског простора.
На шта треба обратити пажњу када бирате парну рерну?
Приликом доношења одлуке треба пажљиво погледати све параметре парне рерне - захваљујући томе, купићемо управо онај уређај који нам је потребан у кућној кухињи:
- Снага - овај параметар одређује две важне карактеристике парне пећи - њену ефикасност, односно брзину загревања и ефикасност одржавања топлоте, али и потрошњу електричне енергије. Рерне са функцијом паре су сада доступне са снагом од приближно 1600 В до 3500 В.
- Енергетска класа – при избору моћне уградне парне пећнице водимо рачуна да она има највећу могућу енергетску класу – идеалан ће бити А+++ уређај, али и верзија са два или једним плусом треба да нас задовољи.
- Контроле - иако већина парних пећница данас долази са великим, јасним екранима и интуитивним контролама, вреди их тестирати. Многе контролне табле су осетљиве на додир, али могу постојати и старије верзије са механичким дугмадима.
Додатне функције парне пећи - које су корисне?
Подсетимо се да је парна пећница са функцијом печења пре свега мултифункционални уређај који побољшава рад у кухињи и омогућава да користите мање апарата. Које друге карактеристике треба да има да би у потпуности искористио своје могућности?
- Пиролиза или катализа - односно могућност аутоматског чишћења унутрашњости рерне на веома високој температури (остаје само прашина коју је лако уклонити).
- Термо сонда - уз њену помоћ ћемо проверити температуру унутар хране - појавиће се на дисплеју. Захваљујући томе, моћи ћемо да применимо и најзахтевније прописе.
- Грил и турбо роштиљ - функције парне рерне за љубитеље јако печеног меса и поврћа.
- Кувар - у напреднијим пећницама са функцијом паре наћи ћете га на контролној табли. Захваљујући њему можемо припремити укусна јела са тачним назнаком препоручених параметара рерне.
Парна пећница за кухињу је добар избор - захваљујући њој можемо побољшати укус и нутритивну вредност јела, као и свакодневно користити многе друге корисне функције.
Беко АероПерфецт је револуционарна технологија која ће заувек променити ваше кување. Конструкција коморе за печење заснована на принципу рада авионског мотора учиниће да ваша јела буду савршено и равномерно печена као никада до сада. Линк: САЗНАЈТЕ ВИШЕ>>>
