Зелени пасуљ је обичан пасуљ који се узгаја за зелене или жуте махуне. Ова махунарка садржи вредне минерале: калцијум, калијум, манган и фосфор, као и витамине и дијетална влакна. Сорте са зеленим махунама су богате β-каротеном (провитамин А) и витаминима Ц и К.
Зелени пасуљ има мало калорија и низак гликемијски индекс. Обичне сорте пасуља деле се на тик и патуљасте сорте. Сорте строчњег пасуља нарасту до 3 м висине и потребно их је узгајати на подупирачима, на које ће се пењати.Вегетацијски период је 70-100 дана. Патуљасте сорте имају краћу сезону раста (60-90 дана) и не захтевају подршку.
Борањ - захтеви, брига, берба
Земљиште за боранија треба да буде топло, богато хумусом, плодно, које се одликује добрим односима вода-ваздух, слабо кисело или близу неутралног (пХ не сме бити нижи од 5,5). Пасуљ не треба гајити на земљиштима која су сувише лагана и са високим нивоом подземних вода. Пасуљ се сеје у првој или другој години након уношења стајњака или компоста.Борањ је термофилно поврће, оптимална температура за клијање семена је 15-18 степени Целзијуса, а током узгоја треба да буде 20-25 степени Целзијуса; пасуљ не воли мраз. Боран се сеје директно у земљу од краја маја и јуна, у топлу и влажну земљу у редове на сваких 40-45 цм, а у реду од 3-5 семена на сваких 8-10 цм. Да би се усеви сакупили дуже време, вреди сејати строчји пасуљ неколико пута у размаку од око 10 дана.Пасуљ треба наводњавати током раста, јер је ово поврће осетљиво на недостатак воде у супстрату. Након ницања биљака и пре цветања, потребно је олабавити међуредове. Сузбијање корова је неопходно и док се међуредови не захвате растућим засадима пасуља.Махуне пасуља посејане почетком јуна беру се у првој или другој декади августа, а посејане крајем јуна - почетком септембра. Махуне се беру сукцесивно сваких неколико дана.
| Позиција | сунчано |
|---|---|
| Влажност земљишта | средње влажно |
| Украсна биљка са | воће |
| Евергреен | Не |
| Категорија | Поврће |
| Висина | 25цм - 3м |
| Боја цвећа | вхите |
| Заливање | средњи |
| Боја листова/иглица | зелено |
| Боја цвећа | ред |
| Боја цвећа | љубичаста |
| Боја цвећа | жуто |
| Слице | бусхи |
| Слице | подигао |
| Слице | пењање |