Пуњење слатких колача обично је свјеже сезонско воће са шлагом или пудинг масом. Иако, да будем искрен, овом једноставном укусном пециву са кратким кристалима можете додати што год желите.
састојци
- 30 даг брашна
- 15 даг путера
- јаје
- кашика киселе павлаке или хладне воде
- со
Начин припреме
Насјецкајте брашно и масноћу на даску. Додајте јаје, павлаку и прстохват соли. За прављење теста користите само нож, а састојци се сједине само рукама. Ставите тесто у фрижидер на 30 минута. На охлађено тесто тесто ставите намашћени облик (заједно са страницама). Дно пробушите вилицом и ставите у рерну на 15-20 минута претходно загрејаних на 180 ° Ц.
На претходно запечено дно ставља се свеже сезонско воће (преливено желеом или шлагом), маса пудинга, чоколадни моуссе итд.