Воћни прешивач: поређење воћа и поврћа

Соковник са воћем и поврћем треба да буде у кухињској опреми свакога ко цени здраву исхрану и жели да се брине о здрављу и лепоти самостално. Соковник ће нам омогућити да уживамо у свјежим соковима од воћа и поврћа, а да притом задржимо сва њихова храњива својства. Који прешивач за воће и поврће треба да изаберете? На шта треба пазити када га купујете? Посебно за вас проверавамо 9 модела воћних додатака на тржишту који су доступни на тржишту: зато погледајте нашу поређење посуда!

Воћни соковник се често замењује соковником. У ствари, међутим, ради се о два потпуно различита уређаја. Иако су оба дизајнирана за исцијеђивање сока, добијени резултати се значајно разликују. Стандардни соковник за воће опремљен је тврдим вијком, захваљујући којем може дробити не само најтврђе поврће и воће, већ и семенке и лишће. Пиће добијено на овај начин има интензиван укус, баршунасту текстуру, пуно је хранљивих вредности и витамина. Сокови које можемо исциједити код куће захваљујући прешачу за воће и поврће извор су благостања, љепоте и здравља.

Како дјелује соковник за воће мале брзине?

Иако теоретски, сокови за воће раде исто, дјелују мало другачије. Сам назив - мала брзина - говори да раде много мање обртаја (од 40 до 300 у минути) и имају много мању снагу, обично од 150 до 400 В. Бачени у цев - у фрагментираном облику - састојци се дробе посебним механизмом спорог типа ротирајућа спирала (шраф), која се може закретати у једном или оба смера (у зависности од модела соковника), у многим се уређајима ти називи пужеви (један или два). Затим се уситњено воће или поврће избаци кроз сито или кроз филтер (што убрзава чишћење), неке компаније имају чак и две, у зависности да ли желите да добијете дебљи или тањи сок. Капацитет посуде за целулозу је обично око 1 л, а кашика за сок 1- 1, 5 л. Соковници за малу брзину опремљени су функцијом блокирања капања и клизним ногама, а неке имају и врчеве у комплету. Захваљујући спорој ротацији, температура не расте, а сокови не оксидирају и могу се чувати мало дуже. У соковницима са малим брзинама можете да исциједите све, то јест осим меког воћа и поврћа, такође меког, па чак и зачинског биља и лиснатог поврћа, попут кеља или салате.

Уређај за воће

Који да изаберете Упознајте нашу галерију!

Соковници и соковници за мале брзине: преглед

Соковник: шта вреди знати?

Врећице за воће разликују се не само у цени или изгледу, већ пре свега у функцијама. Неки су идеални за дробљење воћа и поврћа, други ће се такође специјализовати за сок семенки и лишћа. Шта треба знати пре куповине соковника и на шта треба пазити када купујете соковник?

Такође проверите: Кухиња - галерија инспирације!

Срце сваког соковника за воће су тзв пуж, тј. снажни пупак, који дроби производе, а затим их истискује двоструко више сока од соковника. Соковник за воће делује малим брзинама, па се током рада не ослобађа прекомерна топлота, која уништава драгоцене витамине. Захваљујући малом броју обртаја мотора, ради врло тихо.
Ултем. Пластика високе чврстоће (произведена од Генерал Елецтриц), много тврђа од пластике, не реагује са киселинама. Без БПА (бисфенол А, једињење које се користи за производњу пластике, сматра се штетним).
Сокови од каша су неопходни, пуни су здравих састојака: антиоксиданата (против рака, кашњења старења), влакана (подржавају рад пробавног система, детоксификује), витамина Ц (јача имунитет, додаје енергију), бета-каротена (обнавља кожу, додаје енергију), полифеноли (побољшавају добробит, негу крвожилног система, подмлађују се).

Сокови за соковнике и воће

Упознајте нашу галерију!

ЈУИЦЕР: соковнији модели и цене

Домаћи сок

Истраживања показују да је садржај витамина у соковима и из соковника и са малим брзинама соковника упоредив, све зависи од врсте коришћених производа. У соку који се припрема од поморанџе, кивија, парадајза, шпината и шипак више витамина Ц било је у соку из посуда, у соку од кивија само сок К у соку. Витамин А у соку од парадајза, шаргарепе и шпината добијен је у већим количинама из соковника, док витамин Е у соку од парадајза - из соковника мале брзине (извор из Пхилипса). Када је у питању садржај шећера, његова количина у обје врсте сокова са оба уређаја је слична. Са позитивне стране, сокови за мале брзине морају да укључују сокове са знатно већим садржајем влакана и већим храњивим храњивим вредностима нектара, јер се могу користити за исцеђивање готово свега.

Шта одабрати: соковник за воће или соковник?

Ако и даље оклевате који уређај одабрати, овај кратак резиме може вам помоћи да се одлучите.

Сокови за велике брзине - делују брзо, не захтевају резање воћа, најефикаснији су за тврде производе, дају бистри сок, који, међутим, може да стратификује, захтева брзу потрошњу, најбоље по стискању.

Сокови за мале брзине - делују спорије, захтевају млевење производа, не оксидирају, дају нектарни (мутни) сок, раде врло тихо, могу се чувати у фрижидеру до 48 сати.