Све више урбаних становника напушта предрасуде према води из славине. Вода из славине је сигурна и здрава - а сада такође и у газираној верзији.
Популарност воде из славине расте сваке године. Ако смо љубитељи газиране воде, нисмо приморани да купујемо флаширану воду. Лако и брзо можемо чашу воде из пипе претворити у вашу омиљену соду воду. Показаћемо вам како да направите пенушену воду код куће.
Вода дотакните у граду
Кренимо од једне ствари. Ако живимо у граду, ако наше водоснабдевање обезбеђује комунални водовод, можете да пијете воду из славине. Без обзира на квалитет наших цеви, вода из славине нам не може наштетити. Стандарди које морају да испуне водоводни системи су превисоки и унос воде у граду је сувише непрекидан да би се у води могло појавити било шта штетно.
Наравно, вода из славине можда неће имати добар укус, али нама сигурно неће нашкодити. Минерали растворени у води из воде разликују се од састојака флаширане минералне воде као и од појединачних вода међу собом. Стога га није потребно филтрирати - можда ћемо изгубити неке минерале.
Неки се још увек сећају уличних сатуратора. Повремено их можете пронаћи на интернетским аукцијама. У међувремену, самостално производити газирану воду постало је лакше него икад раније.
Пенушава вода из славине
Чак и ако се одрекнемо предрасуда о води из воде, многи од нас воле укус пенеће воде. Поред тога, неки од нас имају прецизне склоности у погледу интензитета засићења водом угљен-диоксидом. Срећом, данас је могуће припремити тачно газирану воду колико желимо.
Традиционална метода биће класични сифони за газирану воду. Поред тога, на тржишту ћемо пронаћи посебне, модерне засићиоце који вам омогућавају да подесите ниво засићености. Поред тога, доступни су и посебни системи интегрисани у кухињску славину, који омогућавају прикупљање газиране воде директно из славине.
Класични сифон је једноставан за употребу и изгледа одлично.
Класични сифон за газирану воду
Сви повезују карактеристичну гломазну боцу са изливом, често "обученим" у флексибилну мрежицу. Купујемо мале патроне за ову врсту сифона, која траје око литра воде. Десет кертриџа кошта више десетина злота.
Ова врста уређаја је мала, обично има успешан дизајн и лака је за употребу. Међутим, ми немамо начина да регулишемо ниво засићења водом угљен-диоксидом.
Популарни су модели од нехрђајућег челика, понекад гумирани одоздо ради боље стабилности. Такође можете бирати из читаве палете пластичних боца. Посебно сентиментални, препоручујемо сифоне направљене од дебелог стакла, често обојених.
Модерни Аарке засићивачи доступни су у многим елегантним верзијама у боји.
Савремени сатуратори
Такође имамо на располагању савремену верзију засићиоца. Већина њих представља модеран дизајн, мада има и оних који не избегавају сентименталне ноте.
На пример, СодаСтреам уређаји су елегантни кућни апарати направљени од пластике који се одлично комбинирају са стандардним кухињским апаратима, попут чајника или тостера. Заузврат, дизајн карбонатора Аарке је склон дизајну чврстих, традиционалних уређаја. Доступан је у неколико боја, на пример бакар, црна или лименка.
Уређаји ове врсте састоје се од високог дела у коме се налази велики ЦО 2 уложак и глава на коју је причвршћена одговарајућа боца. Уложак у овој врсти засићења садржи до 60 литара газиране воде и кошта више од стотину злота.
Руковање овом врстом уређаја је изузетно једноставно. Посебну боцу напунимо водом из славине, ставимо је у главу, а затим пустимо онолико ЦО2 колико желимо.
Интегрисани системи за газирану воду
Посебан предлог је уградити систем за производњу газиране воде интегрисан са кухињском славином. Ова врста система ће такође охладити воду до жељене температуре. Пример таквог система је Грохе Блуе Хоме.
Уређај је скривен у ормарићу испод лавабоа и садржи уложак са угљен-диоксидом и расхладни уложак. Обоје трају дуго, тако да неће захтевати превише пажње.
Управљачка плоча ће нам омогућити да изаберемо негазирану, средње газирану и газирану воду. Сваку ћемо добити на пријатној температури. Предност таквог система је могућност употребе једне батерије из које ће тећи и вода за прање и питка вода.
Можемо бирати између газирајуће, лагано пенеће и мирне воде.
Цео систем за хлађење и гасовање налази се испод судопера.