Машина за печење хлеба: како изабрати доброг произвођача хлеба?

У произвођачу хлеба можемо припремити и друге печене делиције

Машина за печење хлеба или произвођач хлеба прво аутоматски замећа тесто, а затим хлебце. Ово је веома паметно решење, поготово јер је печење хлеба код куће све популарније. Проверите како да одаберете доброг произвођача хлеба.

Снага, број мешалица, додатни програми - машине за печење хлеба толико су разнолике да је понекад тешко изабрати одређени модел. Али ако добро познајемо њихова својства и процијенимо властите потребе, биће много лакше донијети одлуку.

Машина за печење хлеба: различита пецива у једном уређају

Прво размислите о томе какав хлеб желите да направите. Хлебци од пуног брашна тежи су и захтевнији када мешате тесто. Стога морамо имати машину за печење хљеба с већом снагом и робуснијим миксером. Пшенични и пшенични ражени хлеб моћи ће да управљају машинама ниже цене.

Машина за печење хлеба такође може припремити лиснато пециво, пецива, тостирани хлеб, па чак и мармеладе и џемови. Што више програма и функционалности, наравно, већа је цена печења. Стога вриједи искрено процијенити које ће нам функције требати да не бисмо непотребно преплатили.

Не пропустите: Кухиња - инспирације - ФОТО ГАЛЕРИЈА >>>

Произвођачи хлеба могу се третирати и као машине за гњечење . Када смо спремни, подијелимо их и обликујемо, а затим печемо припремамо у традиционалној рерни.

Добро је знати: пошто се мешање и печење теста одвија у истој посуди, мешалице остају у тесто за печење. Они се могу уклонити након што се тесто замеша, али то није нарочито једноставно - тесто се залепи за њих. Лакше је то учинити већ код печеног хлеба (мале рупице у круху нису велики проблем).

Машина за печење хлеба: како одабрати?

Када бирате машину за печење хлеба, обратите пажњу на следеће елементе и функционалности:

Мешалице: стандардна опрема машине за печење хлеба је једна или две мешалице. Друга опција је боља јер пружа ефикаснију и бољу припрему теста. Међутим, ако ставимо квалитетан уређај направљен од чврстих материјала, један миксер ће такође руковати тестом - посебно ако планирамо да испечемо пре свега бели хлеб.

Снага: Машине за печење хлеба значајно се разликују по снази - од 500 В до чак 1700 В. Вреди одабрати уређај снаге најмање 800 В. За хлеб од целог зрна и целовитог зрна храњив ће бити бољи и бољи од 1000 В. Разлог је једноставан: тијесто за интегрални крух је тешко, тешко га је направити, па машини за печење хљеба треба више снаге. Ако је низак, рискирамо оштећење мотора, а тиме и читавог уређаја.

Свјежи домаћи хљеб? Вреди сазнати

Капацитет апарата: превођење у тежину хлеба. За једну особу, крух од 500 г довољан је за 3-4 дана. Међутим, када је реч о породици од 3-4 породице, исплати се одабрати већу машину за печење хлеба у којој се могу припремити хлебци од 1300-1500 г.

Материјали: важно је да се направи кућиште, али треба обратити посебну пажњу на посуду и мешалице у машини за печење хлеба. За контејнере одаберите оне са премазом против лепка или лепка. Тесто ће се боље обрадити и тада ћемо лако извадити печени хлеб. Поред тога, спремник с таквим премазом је много лакше опрати.

Прозирни поклопац: наизглед мала ствар, али омогућава вам да редовно контролирате и гнетете хлеб.

Погледајте такође: Плинске плоче без пламена - кухињски хит >>>

Које додатне функције имају произвођачи хлеба?

Машина за печење хлеба има неколико програма прилагођених врстама хлеба. Оно што је посебно важно, рецепти за хлеб за печење и традиционална рерна су веома различити! Због тога на машину треба приложити посебне прописе.

На располагању су машине за печење хлеба са 1 или 2-коморним посудама. Друга опција је практична, јер можете пећи две врсте хлеба одједном. Имајте на уму да су два одвојена дела мања хлеба. Али можете наћи и машину за печење хлеба са посудом која се може поделити у две коморе само ако је потребно.

Стандардна машина за печење хлеба има на располагању неколико нивоа смеђе коре. Други занимљив програм је функција одгођеног старта . Шта ово значи у пракси? На пример, чињеница да увече припремамо састојке и бацимо их у машину, а она почиње да ради тек ујутро. Захваљујући томе добијамо свеже печени хлеб за доручак. Међутим, ова опција има ограничење што често морате додати више састојака након прве припреме тијеста (обично нас звучно обавјештава о томе). Због тога се ујутро могу припремити само мање компликоване пециве.

Што се тиче додатних елемената машине за печење хлеба који могу бити корисни свакодневно, то су клизне ноге и одлагање каблова (лакше складиштење опреме).