Како организовати кухињу? Сазнајте око 5 функционалних зона и важна правила за њихово сређивање

Преглед садржаја:

Anonim

Има фрижидер и оставу за дом. На фотографији се виде зграде 38. авеније Елисее у варијанти белог сјаја

Како добро организовати своју кухињу? Прије свега, морате се сјетити око 5 функционалних зона. Ако их уредимо оптимално, фокусирајући се на ергономију и удобност, кухиња ће постати једно од најпријатнијих места у кући. Проверите како то постићи!

На почетку добра вест: свака, па и најмања кухиња може се прикладно организовати. Доступна рјешења за аранжман, разни уграђени намјештај и паметни кућни апарати требали би чинити добро промишљену цјелину. Да би се то постигло, у фази планирања кухиње потребно је размотрити 5 функционалних зона.

1. Акцијска зона

Ова зона је створена од места где чувамо храну. Тако постоји фрижидер, као и ормарићи, полице и претинци за суве производе (нпр. Тестенине, пиринач, брашно, зачини) и конзерви. Зона инвентара треба да буде лоцирана што ближе улазу, како би се одмах сортирале и спаковале куповине. У овој зони је такође добро обезбедити столић дужине око 40-60 цм, на коме ће се одвијати прелиминарна обрада производа - распакирање, сортирање, сечење.

Вреди упамтити једно правило: простора за одлагање никада није превише. Зато искористите максимално расположив простор. Класичне ормариће све чешће замјењују високе ладице . То има предност у томе што лако можете доћи до дубљих скривених ствари. Просторне фиоке су опремљене организаторима - кертриџима за паметну сегрегацију садржаја. Остала занимљива решења су бочни регали (уски терет са добрим погледом на складиштене ствари) и фиоке у ладицама (мање унутрашње фиоке за бољу организацију).

2. Простор за складиштење

Важно место у кухињи, јер чувамо прибор за јело, посуђе (прибор за јело, стакло, лонци, таве) и разни прибор (кашике, лопатице, комора, прибор за печење итд.). Вриједно је слиједити правило да што чешће нешто користимо, лакше бисмо јој требали приступити.

Зона складиштења може се организовати на различите начине. Стандардно решење су две грађевинске линије - дно и врх . У доњим зградама вриједи ставити високе ладице с унутрашњим одјељењима за организирање ситница. Свакодневни рад и практичан приступ овим дубоко скривеним производима олакшани су потпуним наставцима, као и тихи системи затварања кухињских фронти. Да бисте боље погледали садржај, можете додатно инсталирати осветљење у фиоке. Светла ће се аутоматски укључити док извучете фиоку и угасити ће се када је затворите.

Шта је са горњим низом? Постоји много могућности. Стандардни ормарићи са кухињским фронтовима који се традиционално отварају веома су популарни, али фронти на нагиб - једноделни или сломљени - такође ће вам пружити погодност у кухињи. Или остакљена места ? Одлично решење када желите да прикажете кућну колекцију порцулана, керамике или украсних чаша. Стаклене капке могу бити потпуно прозирне, израђене од стакла од млијека или стакала с ефектом витража.

Добро је знати: Ле-Манс извлачне полице бит ће корисне при организацији угаоних ормара . На пример, велика посуђа ће се ту уклопити, а захваљујући чињеници да их лако можемо извући, лако можемо посегнути за било којом ствари.

Правилно организована кухиња може значајно смањити радно време. Кад сви предмети имају своје одређено мјесто и лако су им доступни, свакодневна припрема хране је једноставнија и бржа. Изолација и правилно постављање пет зона осигурава комфор рада и олакшава кретање по унутрашњости, што заузврат повећава нашу ефикасност.

3. Зона прања

Ово је део кухиње у коме се, као што име каже, налазе судопери, корпе за отпад и детерџенти, као и машина за прање судова . За малу кухињу вреди обратити више пажње на ову зону. Ако се одлучите за машину за прање судова, судопер може бити мањи - нпр. Једнокоморни. Машина за прање посуђа може се вешто сакрити иза предњег намештаја, захваљујући чему ће се неинвазивно уклопити у кухињски низ. То је добро решење у модерним и минималистичким кухињама - једнолична конструкција ствара утисак реда и не омета простор лишен непотребних детаља.

Шта је са орманом испод лавабоа ? Овај део кухињског намештаја није једноставан за употребу, али постоје паметни начини за то. Извлаче отпадне посуде са контејнерима за разне врсте смећа савршене су за свакодневну употребу. Вреди их сакрити у фиоци са високим предњим делом (наравно, дно судопера ће заузети). Таква фиока, посебно када је широка, садржи и средства за чишћење, сунђере, крпе, таблете за судове и други прибор. Само користите ергономске корпе са детерџентима. Да бисте осигурали погодан приступ свим решењима која се налазе у фиоци, вреди размислити о напредним решењима која ће вам омогућити да отворите фиоку једним притиском, на пример, колена када су руке заузете.

4. Подручје за припрему

Ова зона је жариште кухиње која треба да буде довољно велика и што је важно - добро осветљена. Најважнија у њему је радна површина . На њему смо поједли састојци изрезали, сецкали и комбиновали. Колики би врх требао бити? У принципу, може се рећи: што је могуће веће. Наравно, димензије кухиње су овде увек ограничење. Претпоставља се да би удобна кухињска плоча требала бити широка најмање 90 цм.

У зони за припрему ћете наћи и мале кућне апарате (прерађиваче хране, блендере, кафе апарате или тостере), као и разне мале посуде за храну (нпр. Кафу, шећер, житарице за доручак). Да би био у потпуности функционалан, мора бити добро осветљен. Популарно испод фитинга ормара уз радну површину добро функционира. Занимљиво решење су и горњи ормарићи са осветљеним дном. С једне стране они су бацали светлост на цоунтертоп, с друге - на садржај ормара.

5. Зона за кување и печење

Централно место заузима опрема: пећница, плоча за кување, микроталасна пећница и напа . Савремена опрема може се, на пример, уградити у орман, сакрити иза предње стране, па чак и сакрити у радној површини. Све што је потребно за кухање треба чувати у близини плоче за кухање - нпр. Лонци и лонци у ладицама испод плоче за кухање, те уље и лопатице за пржење у фиоци поред ње. Кување ће тећи ефикасније када су предмети надохват руке.

Вриједно је знати: појам радног троугла често се појављује у кухињским распоредима. Његови врхови на плану кухиње требало би да буду направљени од три уређаја: фрижидера, судопере и шпорета / рерне.