Роштиљ: како роштиљ током целе године? Добра опрема и сигурносна правила

Добра опрема - основа за успешно роштиљање

Заједнички роштиљ или роштиљ знак су пролећних и летњих дана. И како роштиљ током целе године? Проблем се решава чак и електричним роштиљем за кухињу. Такође можете да искористите технолошку иновацију, а то је роштиљ без дима. Сигуран роштиљ је такође важан у свакој ситуацији.

Роштиљ је модеран термин за роштиљ, преузет наравно из енглеског. Они се могу повезати, на пример, са клабингом који има једну важну конотацију: забава. Роштиљање се не односи само на кулинарску гозбу, већ је и добар провод са породицом или пријатељима.

Вањски роштиљ: роштиљ на дрвени угљен

Најпопуларнија (и најјефтинија) врста опреме за роштиљ је роштиљ на дрвени угљен. Лаган и практичан, осигурава припрему јела карактеристичног мириса дима. Роштиљ на дрвени угљен је такође мобилан, може се поставити било где, однети у башту или на излет. Будући да се напаја ватром, не треба вам приступ енергији - као са електричним роштиљем.

Међутим, роштиљ на дрвени угљен има своја ограничења. Захтева редовно чишћење, јер приликом печења посуђа и сагоревања угља (брикета) настају врло штетне материје које се, између осталог, сакупљају на сталак. Поред тога, увек постоји опасност од пожара. Роштиљајмо даље од запаљивих предмета, а ако је време ветровито, водимо рачуна о правилној заштити опреме.

Не пропустите: угљен, електрични и плински роштиљ - који одабрати? >>>

Класични роштиљ на дрвени угљен

Роштиљ на тераси, веранди, балкону

Власници тераса и веранда имају удобност да и тамо могу роштиљати. Наравно, безбедност треба да буде и већа него код роштиљања у башти. Све непотребне ствари морају се очистити и са терасе и са веранде. Такође је боље кладити се на електрични роштиљ од решетке на угаљ - на тај начин уклањамо ризик од пожара и, осим тога, дим који се диже у улазном подручју би отишао кући.

Роштиљ се такође може планирати на балкону, али за стан у стану има неколико ствари које треба имати на уму. Прије свега, требали бисте провјерити у прописима стамбене заједнице да ли је роштиљ на балкону уопће дозвољен. Ако је тако, заборавимо на почетку роштиљ на дрвени угљен. Дим и мириси неће нужно обрадовати наше комшије. Уз то, роштиљ на дрвени угљен је увек већи ризик од пожара. Ако наше комшије позову полицију или полицију, суочит ћемо се са озбиљним казнама. Зато је паметно одустати од идеје роштиљања на балкону, али ако се одлучите за то, користите електрични роштиљ, који је у кухињи користан током целе године. Роштиљ без дима је такође одлично решење.

Погледајте такође: Роштиљ и роштиљ на балкону: шта бисте требали знати? >>>

Паметно решење - роштиљ на угаљ без дима

Роштиљ у кухињи током целе године

Роштиљ у кухињи је прије свега електрични грилл. Можемо одабрати стол или слободно стојећи модел који заузима више простора. За мале кухиње (и мале балконе) столни роштиљ ће боље радити. Може се слободно померати са места на место.

Приликом одабира електричног роштиља обратите пажњу на премаз на роштиљу - требао би бити нелепљив, а самим тим и лако очистити. Поред тога, храна са роштиља не сагорева на овом премазу, па је знатно здравија.

Електрични роштиљи често имају занимљиве додатне функције, као што су контрола температуре или уклоњиви пладањ у који тече вишак масноће. Обимнији уређаји имају не само класичну решетку за роштиљ, већ и тањире за посебне задатке, нпр. Пржење палачинки. Вриједно је запамтити да се умјесто електричног роштиља са роштиљем можете одлучити за модел плоча.

Занимљива новост посљедњих година су роштиљи без дима. Покрећу се на исти начин као и класични роштиљ, али брикети, угаљ или гел имају затворену структуру. Захваљујући томе, емисија дима је готово неприметна.