Бабки, мазурке, сирнице… ускоро ће ускршње трпезе бити пуне слатких ђаконија. Ако планирате да сами припремите колаче, добро ће вам доћи квалитетни лимови за печење и калупи.
Тадње и калупи за печење
Да ли ће торта бити рај за непце или срамотна чађ не зависи само од рецепта, искуства или добре рерне. Важну улогу играју и плехови и форме у којима припремамо наше пециво.
У продавницама ћете наћи доста прибора који вам могу олакшати печење и обезбедити најбоље услове за дизање теста у рерни. Ево неких од њих:
1. Силиконски калуп
Један од најпопуларнијих материјала за калупе за печење данас је силикон. Посуђе направљено од силикона није само згодно за употребу (лако се чисти и флексибилно, тако да се може смотати и сакрити), већ је и безбедно – силикон се веома брзо хлади, тако да не морамо да бринемо о опекотинама након узимања. калуп из рерне.
Велика предност силиконских калупа је широк избор облика и боја - ако сањате торту необичне форме, на пример у облику огромних уста - само набавите Бацио форму за торте. Софистицирани колачићи у облику увијених шишарки биће припремљени захваљујући форми Соффице Инцанто, а традиционалне бабке и мазурке добиће естетски заокрет, нпр. захваљујући форми Бон Тона и Винила. Сви обрасци су доступни на веб локацији Форм Фацтори.
Интреццио силиконски калуп за торту
2. Листови од угљеничног челика
Лимови од угљеничног челика су такође одлични за ускршње печење - много су издржљивији од алуминијумских модела. Поред тога, одабиром облика од угљеничног челика, можемо бити сигурни да наша пецива неће изгорети и да се неће лепити за зидове посуде. Бонус? Калупи од угљеничног челика не захтевају претходно подмазивање!
Када бирате посуђе од угљеничног челика, вреди купити, између осталог, у калуп за колаче Еаси Бакинг, који ће вам омогућити да припремите велики ускршњи колач са димњаком. Класични калуп за печење или практичан калуп за торте Црусти Баке са рупама које обезбеђују константну циркулацију ваздуха не би требало да недостаје. Као резултат, тесто за колаче ће бити хрскаво и равномерно печено.
Ако планирате да правите колач за Ускрс, изаберите округле или правоугаоне моделе плеха (нпр. Мастерцласс или Црусти Баке).
Занимљив ускршњи акценат на столу је и јагњећи колач. Да бисте их припремили, само користите практичан Биркман калуп у облику јагњетине. Калуп је доступан на веб локацији Форм Фацтори.
Калуп за торте рам 3Д Биркманн
3. Калупи за хлеб
Прослава Ускрса нису само слатки колачи и колачи. Укусан је и домаћи хлеб са хрскавом корицом… Да бисте могли да уживате у свежем хлебу без дизања и других штетних додатака, вреди га сами испећи.
За ово ће вам требати одговарајућа посуда. У обрасцу Фабрика наћи ћемо нпр. Ева Трио правоугаоне посуде за хлеб различитих капацитета (1,85л, 2л и 3,3л). Такође је вредно упознати се са оригиналним мултифункционалним апаратом за печење хлеба - Бреад Макер шпанског бренда Лекуе. Посебан дизајн посуде обезбеђује правилну циркулацију ваздуха и чини процес печења што лакшим. Не морамо да будемо сертификовани пекари да бисмо припремили укусну векну код куће.
Посуда за печење хлеба
Ако желите да почастите своје најмилије мини багетом или мини хлебом за Ускрс, вреди изабрати посебне Лаиб & Сееле калупе за печење. С друге стране, домаћи пециви се могу припремити помоћу специјалног силиконског калупа, а лепиње пречника 6 цм се лако могу испећи захваљујући силиконској подлози са микро перфорираним дном (обезбеђује добру циркулацију ваздуха).
Уз прави прибор, посуђе и калупе за печење, припрема ускршњих колача и посластица неће бити само лака, већ и забавна! За више инспирације и корисних направа, посетите веб локацију Фабрика Форм: ввв.фабрикаформ.пл/форми-до-пиецзениа