Кухиња је несумњиво јединствено место - ту припремамо оброке и проводимо време са члановима породице, а понекад и угостимо госте. Нажалост, кухиња је и најтеже место за одржавање реда. На срећу, постоје начини који ће нам олакшати одржавање чистоће и помоћи да добро организујемо кухињски простор.
Начини да ваша кухиња буде чиста
Комплет у кухињи је веома важан, посебно када се наша кухиња отвара ка дневној соби и немамо начина да сакријемо неред.Кључ за одржавање уредности у кухињи је обављање малих дневних задатака који ће вам помоћи да останете чисти и, што је још важније, почистите за собом. Добра пракса је планирати веће задатке чишћења, као што је чишћење фрижидера, рерне или машине за прање судова. Не морамо да чистимо све ове уређаје у једном дану, најбоље је да посао поделимо у наредних неколико недеља, нпр. један викенд чистимо фрижидер, следећег рерну итд. Ако живимо са другим људима, хајде да поделимо дужности.
Чишћење кухиње биће лакше када уклонимо непотребне ствари и опрему са радне површине. Ако миксер за шољу стоји на пулту неколико месеци, а ми нећемо да спремамо коктел у наредних неколико месеци, сакријмо га у ормарић. Што је мање ствари на радној површини, то ће се лакше и брже очистити. Да бисте уштедели муке и време чишћења осушених мрља на радној површини, вреди је темељно обрисати након сваког кувања и припреме оброка.Слично је и са прљавим посуђем - запамтите да га не држите на пулту или столу, већ га одмах након оброка ставите у лавабо или машину за прање судова.
Једно од најтежих места за чишћење у кухињи су ормарићи и фиоке са намирницама. Вероватно је свако бар једном у животу видео просуто брашно или шећер у фиоци или орману. Не само да је такав поглед неугледан, већ изазива и проблеме са чишћењем. Како одржавати ред у кухињским ормарићима и фиокама? Да би фиоке и кухињски ормарићи били уредни, ставите растресите производе као што су брашно, шећер, сочиво итд. у добро затворене посуде. То могу бити пластичне посуде, металне лименке или стаклене тегле. Тако ћемо избећи проливање и проблематично чишћење. Поред тога, захваљујући употреби контејнера који се могу закључати, минимизираћемо ризик од мољаца за храну у растреситим кондиторским производима и производима од житарица. Такође је добра идеја да редовно проверавате своје ормане.И не ради се само о прехрамбеним производима – ако из сентимента држимо поломљене маказе или изгребану тигањ или даску за сечење у фиоци, хајде да их се решимо.
Редовно празните канте за отпатке и чистите простор око њих најмање једном недељно. Приликом замене кеса новим, не заборавите да обришете и дезинфикујете корпу – овде се акумулира највише бактерија. Промените сунђер и крпу једном недељно. Перите кухињске крпе на високим температурама, најмање 60 степени, да бисте се ослободили бактерија и других микроорганизама.
Кухињски ред: важна је добра организација
Комплет у кухињи може се одржавати не само редовним чишћењем и добрим навикама. Такође је важно правилно организовати кухињски простор. Приликом уређења функционалне кухиње треба размишљати о 5-зонском распореду кухиње. По овом принципу, кухиња је подељена на 5 зона: залихе, складиштење, припрема, прање и кување.Ово решење ће олакшати кретање и коришћење кухиње. На пример, у зони за кување, поред шпорета, радне површине и судопере, требало би да се налази фиока са прибором за јело и орман са лонцима – моћи ћемо да посегнемо за тигањем или шерпом по потреби или брзо исперимо поврће пре сечења. њих.
Кухињски намештај такође игра важну улогу у одржавању чисте и добро организоване кухиње. Један од најефикаснијих и најефикаснијих кухињских намештаја су системи ладица за терет. Не заузимају много простора, а истовремено су веома пространи. Захваљујући дубоким и високим фиокама, у њих можемо да сместимо лонце, флаше и кућне апарате. За разлику од ормарића, фиоке вам омогућавају да брзо пронађете оно што вам је потребно, не морате да извлачите цео садржај ормарића да бисте дошли до тањира или брашна скривеног позади. Посебни организатори ће такође бити од помоћи у организовању фиока за прибор за јело.
Ако немате простора у фиокама и ормарићима, можете добити додатни простор за складиштење тако што ћете причврстити полицу или ограду на зид. Полице не заузимају много простора и могу бити прелепа декорација кухиње - ставимо на њих шарене тегле са зачинима или стилске посуде за кафу или чај. Ограда, односно челична шипка са кукама и контејнерима, такође ће нам помоћи да максимално искористимо слободан простор - на њу можемо да окачимо, на пример, корпу са кухињским прибором или лонце са свежим зачинским биљем.
Одржавање кухиње уредном није тешко ако се фокусирате на мале ствари које радите сваки дан. Правилна организација кухињског простора ће нам такође помоћи да кухиња буде чиста и да се лакше креће.
