Складиштење хране: како уредити оставу?

Наш водич ће вам рећи како уредити оставу. Јесен је време бербе најобичнијег воћа и поврћа, а многи од нас припремају и сакупљају конзерве за зиму. То укључује проналажење погодног места за њихово складиштење. Кућна остава је такво место!

Питате се како уредити смочницу? Ништа тешко! У кућној смочници можете спремати и припреме за зиму и свеже воће и поврће, зачине, маринаде, као и производе попут каше или брашна. Међутим, да бисте то учинили, прво морате правилно припремити простор за чување ове врсте хране. Како направити простор за оставу код куће?

Како уредити оставу: права температура

10-15 степени Целзијуса је идеална температура за чување залиха. Зато је најбоље да уредите оставу у хладној соби на северу куће. Ако немате ову могућност, изаберите место удаљено од извора топлоте (радијатора или пећи). Љубитељи смрзнуте хране могу да оставе оставе замрзивачем или хладњаком. Добра је идеја да одаберете модел са хладном батеријом, који вам хлади чак и када нема струје.

Како уредити оставу: у мини верзији, тј. Терет

Таква смочница, иако мала, има велике могућности. Извлачиви ормар за терет са системом ладица или корпи поуздан је када вам треба да наместите велики број предмета који се разликују у величини, облику или амбалажи на малом простору. Да бисте спречили кретање производа, ставите посебне преграде, кошаре или посуде у фиоке. Међу осталим, наћи ћете велики избор теретних дизала у понуди следећих компанија: ИКЕА, Пека, Рејс, Номет. У кошарама са високим теретом производа можете монтирати на висини прилагођеним вашим потребама и у било којем тренутку их променити. Полице са корпама су потпуно извучене из ормана, тако да можете видети њихов садржај. Кошаре у теретном систему, фиоке са контејнерима са закључавањем … Одлучујући се за ова решења, не морате да роните у кабинету у потрази за одређеним производом. Извучете ручицу и мала смочница се сама извуче. На високим полицама са полицама које можете објесити на било коју висину налазиће се мноштво залиха, тегле с конзервама.

Више: Практични дизајн кухиње: бирамо кухињске ормаре. Савет стручњака >>>

Кухињски ормарићи са подигнутим вратима. Коју врсту дизала би требало да одаберете?

Како уредити оставу: хигијенски ентеријер

Није тешко запрљати се у остави. Због тога је под, па чак и зидови просторије у којој се налази остава најбоље положити керамичким плочицама или каменом који се лако чисти, што ће такође расхладити собу. Ако више волите обојене зидове, изаберите боју од латекса која се може опрати. Премажите полице у сировом дрвету лаком, флеком или бојом. На тај начин ћете их заштитити од упијања влаге и труљења. Ако у остави постоји прозор, заштитите га екраном против инсеката и глодара. Превише влаге у остави може довести до кондензације, влаге у храни и раста бактерија или гљивица. Да бисте то избегли, распоредите шпајзу у соби засебним вентилационим каналом. Такође можете уградити вентилатор у собу. Када је ваша остава спремна, не заборавите да сваке две недеље проверите да ли су оштећене залихе. Ослободите се конзервираних канти и погледајте лабаве производе да бисте били сигурни да се ниједни уљези нису населили.

Како уредити смочницу: уредан простор

Како се остава не би претворила у оставу, добро испланирајте простор. Полице су најважније улога - објешене на зид или су дио полица. Идеалне полице у смочници су стабилне, дрвене или металне. Када је у питању њихова висина, најудобније су 20-30 цм, али вреди имати и неколико дубљих, у које можете сместити, на пример, слабије саксије. Затворене кутије и посуде (по могућности правоугаоне, разних величина), плетене кошаре, конзерве или тегле помоћи ће вам да одржавате ред на полицама. Простор је најбоље организовати у складу са три кључа - тежином, температуром и наменом хране. На дно стављамо конзерве и теже предмете који захтијевају хладно окружење - поврће, воће, посуде од камена са силажом. Виши "подови" задржавамо за лакше стакленке, флаше, конзерве и лабав производ. С бочне стране оставе можете причврстити ограде или објесити појединачне куке за биље и плетенице од белог лука или паприке.

Погледајте такође: Кухињски додаци: паметна решења за одлагање >>>