Швајцарска прецизност, култни дизајн, дуга традиција и квалитет. Породични бренд Вицторинок производи светски познате џепне ножеве више од 135 година. Међутим, ово нису једини производи по којима је компанија позната. Ножеви и кухињски прибор, сатови, кофери и парфеми су други предлози који су украли срца милиона.
Све је почело 1884. Тада је Карл Елснер И у Ибаху у Швајцарској покренуо своју радионицу за производњу ножева. Већ у првим годинама рада, овај првобитно мали бизнис допринео је борби против сиромаштва и незапослености локалне заједнице, која је уобичајено и масовно одлучивала да емигрира из региона.
Седам година након отварања фабрике, Карл Елснер И основао је Удружење швајцарских ножевара. Ова новооснована, визионарска организација окупила је тридесетак произвођача из целе земље. Поред размене знања, то му је омогућило да изврши прву велику наруџбу војних ножева за швајцарску војску. Године 1897. патентирани су оригинални швајцарски ножеви и спортски ножеви и данас су широм света познати као „швајцарски војни ножеви“.
Наредне године су биле подједнако плодне за бренд. 1909. године симбол штита и крста регистрован је као регистровани заштитни знак. Проналазак нерђајућег челика омогућио је развој индустрије ножева, што је помогло предузећу на челу са Карлом Елснером. Тада је створено садашње име компаније и бренда, Вицторинок - комбинација речи Вицториа (име мајке Карла Елснера) и Инок (пољски за нерђајући челик).
1931. Царл Елсенер ИИ је увео аутоматизацију производње.Исте године, Бровн Бовери је ангажован да постави прву у свету електричну фабрику за гашење челика у Ибаху. Ово је омогућило да се гарантује уједначен, доследан квалитет за све произведене ножеве.
После Другог светског рата, бренд је постао симбол, постао стални део свакодневног, професионалног и културног живота људи широм света. За америчке војнике стациониране у Европи, џепни ножеви су били сувенир из Европе. За свемирску агенцију НАСА, 1970-их, то је био радни алат. Безвременски, универзални и препознатљив изглед џепних ножева учинио је швајцарске ножеве изложеним у њујоршком Музеју модерне уметности (МоМА). Дизајн ових додатака је много пута препознат на престижним такмичењима, као што је Ред Дот Десигн Авард - најпрестижније награде у области индустријског дизајна.
1989. године покренута је америчка линија сатова потписаних са брендом Свисс Арми - у сарадњи са бившим трговинским партнером из САД. 1999. година донела је деби још једне линије производа у облику торби и путних додатака. У новом миленијуму, Вицторинок је направио још једну прекретницу у виду стицања 2005. године реномиране компаније са дугом традицијом - Венгер СА из Делемонта, произвођача џепних ножева и сатова. Венгер је остао независна подружница Вицторинок-а.
Чврста традиција, љубав према швајцарској прецизности и стални фокус на квалитет и иновације су фундаментални темељи активности бренда. Тренутно нуди производе у пет категорија: швајцарски ножеви, кухињски и професионални ножеви, сатови, путне торбе и прибор и парфеми. Направљен 1897. од стране Карла Елсенера И, оригинални швајцарски нож је Вицторинок-ов водећи производ.Последњих година се динамично развија и категорија ножева и кухињских додатака, што цене професионални кувари из целог света.