Сочиво је веома стара биљка која вероватно потиче са Блиског истока. У Европи, укључујући Пољску, прилично је популаран, култивисан као јестива и украсна биљка. Припада породици Фабацеае.
Јестиво сочиво - опис
Сочиво је једногодишња (или двогодишња) биљка. Има усправан хабит, достиже од 20 до 40 цм висине. Стабљика је прилично нежна, четвороугаона са уздужном браздом, снажно разграната. Цела биљка је прекривена длакама. Листови су мали, перасти, зелени, такође прекривени длачицама.Горњи листови се завршавају витицом (причврсни орган - модификовани лист), захваљујући којој се биљка пење уз кочеве или ограде.
Сочиво цвета 50-60 дана након сетве семена - обично у јуну или јулу. Цветови су мали, љубичасти или плави, расту два или три на дугим петељкама. У јулу или августу, на месту цвећа, појављују се плодови - висеће махуне. Унутар махуна има 1 до 3 семена са оштрим ивицама. У зависности од сорте, семе може бити сферно или подуже, у различитим бојама.
Сочиво - услови узгоја
Јестиво сочиво није тешко узгајати. Добро расте на лаганим, добро дренираним и прилично плодним земљиштима. Подлога треба да буде умерено влажна, са пХ 6-6,5. Место за узгој сочива треба да буде сунчано или полусеновито, заштићено од ветрова. Биљка не воли влажна и тешка тла. Најбоље успева у источном делу Пољске. Прилично је отпоран на мраз.Дуготрајна суша може узроковати да биљка умре.
Јестиво сочиво - брига
Сочиво треба узгајати у трећој години након уношења стајњака. Пречесто минерално ђубрење није добро за то. Препоручује се органски узгој јестивог сочива. Биљку треба редовно заливати и плевити током целе вегетације. Размножава се сетвом семена.
Јестиво сочиво - апликација
Сочиво се првенствено користи као крмна биљка. Семе је јестиво и користи се у кулинарству, посебно веганском. Богате су протеинима и угљеним хидратима. Јестиво сочиво се користи у баштама као додатак једногодишњим и вишегодишњим лејама. Лепо и брзо се пење на ограде или перголе. Због својих нежних цветова и листова даје вртовима лаган, сеоски карактер. Препоручује се за аранжирање малих и великих биљака.
| Позиција | сунчано |
|---|---|
| Влажност земљишта | средње влажно |
| Украсна биљка са | лишће/иглице |
| Позиција | полусенке |
| Украсна биљка са | фловерс |
| Украсна биљка са | воће |
| Датум цвећа | ВИ - ВИИ |
| Евергреен | Не |
| Висина | 20цм - 40цм |
| Категорија | Поврће |
| Заливање | средњи |
| Боја листова/иглица | зелено |
| Боја цвећа | љубичаста |
| Боја цвећа | плаво |
| Слице | подигнут |