Иза и њена породица покушавају да живе у складу са природом. Њена велика страст је кување једноставних, добро зачињених јела. - Ако желите бити сретни, не можете јести баш ништа и ништа. Зато посежем само за здравим производима. Из баште или кућне димнице - каже он.
Ако желите бити сретни, не можете јести ништа и ништа. Зато посежем само за здравим производима. Из баште или кућне димнице. Добродошли у моју еко-кухињу! - позива Иза. Бајка, цхиролозка, љубитељ кулинарства
Уравнотежите инспирацију
Претпостављам да су тело и душа једно. Требало би их једнако водити рачуна о њима - припремању и слављењу оброка, медитацији, слушању тела. Мислим да када се душа смири и тело је здраво и пуно, тада се осећамо сигурно и срећно. Одржавање равнотеже моја је животна идеја. Живећи дуги низ година у стану у Варшави, нисам то могао потпуно схватити. Требале су ми промене, ваздух, контакт са природом. Муж је имао слична осећања, тако да је визија исељавања из града постајала све стварнија.
Побегните у природу
Купили смо лијепо смјештену парцелу на рубу шуме Марианска и циглу изградили кућу. Еколошки - заснован на природним материјалима, добро термички изолован, са топлотном пумпом за грејање воде и просторија, са сопственим дубоким бунаром. Није увек било лако јер нам је недостајало искуства (дипломирала сам психотроничне студије, водим Алхемију душе и тела у главном граду, а мој муж је специјалиста за осветљење у позоришту). Међутим, окупили смо се и завршили наше. Поставили смо димњак, компостер и врт за узгој поврћа и биља. Сада смо скоро сами себи довољни. Свест да знамо шта једемо је веома охрабрујућа. Свјеже поврће, нарезак без конзерванса, домаћи сир и хлеб … Шта још можете тражити?
Пријатно
Одувек су ме занимале кување. Породица и пријатељи (посебно мој син, који су редовни са нама) хвале моју кухињу. Можда зато што сам уложио све своје срце, не бојим се изазова и кладим се на квалитетне производе. Пре годину дана појавила сам се у емисији "Кухано" на ТВН-у. Освојио сам прво место, тако да моја јела имају чак и окус конкуренције. Леп осећај …
Гласите и освојите награду!
Гласањем за свог фаворита међу 15 Жена са страшћу, оставите коментар испод чланка, где ћете у неколико речи оправдати свој избор. Наградићемо најбоље изјаве!