Ознаке рерне - функције и опрема пећнице

Електричне пећнице су опремљене многим корисним функцијама. Најважније укључују: горње и доње грејање, функцију печења на роштиљу, ротационо пљување, брзо загревање или могућност одмрзавања хране. Међутим, електрични модели пећница могу се значајно разликовати и по опреми и по броју расположивих функција. Проверите за које функције и опрема пећница може бити корисна …

Традиционалне пећи на плин обично се могу пећи само одозго, одоздо или одоздо истовремено. Ову врсту пећнице полако замењују електричне пећнице, које имају много више функција и пружају бољи комфор печења.

Ознаке на електричној рерни

грејање одозго - електрични грејач монтиран у горњем делу рерне;
гријање дна - гријач на дну ова метода је посебно корисна приликом печења колача или загревања пица;
грејање горњег и доњег дела - истовремено печење хране са две стране - најпопуларнији начин припреме јела;
роштиљ (мали или мали и велики) - интензивно загревање одозго, веома корисно за припрему меса, тостира, пекача, омогућава уштеду енергије приликом припреме малих јела и залогаја;
Конвекцијски или систем за циркулацију ваздуха - је пухач инсталиран у пећи, сарађује са грејачима, равномерно распоређујући топли ваздух по рерни; посебно корисно за печење колача, хлеба, отапање или загревање готових јела; омогућава печење на неколико посуда у исто време;
роштиљ и довод ваздуха - пухач и роштиљ раде истовремено, идеално решење за печење живине - обезбеђује хрскаво јело, спречава прскање масти по зидовима пећнице;
интензивно кухање - дно, врх и пухало међусобно сарађују;
брзо загревање - пећница се брзо загрева, а након постизања праве температуре аутоматски прелази на постављену врсту грејања, што штеди време и енергију;
одмрзавање - сам вентилатор ради;
микроталасно грејање ;
ротацијска пљувачка .

Модерна рерна у функционалној кухињи - 10 инспирација

Додатне функције пећнице

мириси који упијају мирис који настају током печења;
функција хлађења испарења из рерне, спречавања могућих опекотина, као и ослобађања мириса;
преграда за рерну која унутрашњост дели на два дела, од којих се само једна може користити за печење; мање порције се могу испећи на овај начин; смањење капацитета такође смањује потрошњу енергије;
генератор паре, који омогућава не само кухање свих врста јела на пари, већ и печење уз његово учешће. Ова функција се такође може користити за одмрзавање хране и омогућава вам да сачувате све храњиве вредности, арому и укус припремљених јела и спречи њихово пресушивање.

Поред стандардних, пећница се на посебан захтев купца може побољшати и додатним функцијама.