Паулина Будзинска-Нава и њена мајка Зофиа креирале су необично место у варманском селу Плајни. Пансион у старој кући украшен са нежношћу
и љубав.
Паулина и Зофиа су неколико година прикупљали керамичко и бакарно посуђе у духу традиционалне варманске кухиње. Скупили су колекцију која ће се свидјети домаћицама холандског педигреа који су се некоћ кухали у њој
Паулина Будзинска-Нава је заклета преводитељица шпанског језика. Страсти су јој фламенко плес и јазз - свира на саксофону! Обожава путовања у живописна места пуна мириса и богате културе. Али њено вољено место је Плајни. Ово је изванредно станиште у Вармији, на граници са Зуłави-ом, створено као породична кућа и пансион Гарден оф Гоод Тхоугхтс. Пун прелепих предмета са душом и историјом. Гости не желе да оду.
Мој стан: Како је настало ово прелепо место?
Паулина: Моја мајка Зофиа нашла је свој дом. Био је у паду, али она је одлучила да га купи и спаси. Обоје мог оца су грађевински инжењери - знали су како то да ураде. Подржала нас је Дорота Каминска, дизајнерка ентеријера из Гдањска. Кућа је стара преко 200 година. Можда је некада било Менонита, верских избеглица из Холандије, који су у делти Висле пронашли мир за своје породице 400 година.
ММ: Да ли су од њих остали сувенири?
Паулина: У то верујемо кући! Можда пегла за душу која се налази у близини. Моја мајка и ја побринуле смо се за остатак опреме. Има диплому инжењера и душу уметника - слика слике и одличног је укуса.
ММ: Ваша кухиња је тако сликовита. Старе греде, посуде од камена украшене плавом бојом …
Паулина: Моја мајка је започела колекцију. Тражила је посуђе обојене кобалтом типичним за стару Вармианску керамику. Плави украси пронађени су на поплочаним штедњацима и кухињама и јелима некадашњих становника Вармиа и łавуłави-а из Њемачке и Холандије (Оледров). Док се земља креће, можете наћи беле и плаве коре … Неки кухињски уређаји су од дрвета, што је била конструкција куће.
ММ: Да ли са мајком сакупљате неке конкретне предмете и дизајне? Колико дуго ово радите?
Паулина : Почели смо сакупљањем посуђа пре 5 година. Ово није једна услуга којој купујемо елементе, већ разна јела с цветним мотивима, идиличним жанровским сценама, обично неколико комада сваке врсте. Имамо Индисцх Блау, дизајн лука из различитих фабрика, холандску столарију. Исто се данас може наћи у Холандији. Све скромно и једноставно. Мислим да би се бившим становницима наше куће то допало - били су марљиви, економични и не вољени људи.