Кухиња 2025, Април

У кухињи нема уређаја кориснијег од ножа. Скоро свако јело захтева да исечемо нешто на коцкице или у шанкове. То је вероватно разлог зашто кувари придају највише важности ножевима. Како се бринути за овај кључни алат? Како наоштрити ножеве?

Откријте разлике у употреби индукцијске и плинске плоче: која је разлика, које функције морају имати, која плоча је боља, шта ће освојити у вашој кухињи? Саветујемо вам на шта треба обратити пажњу приликом избора плинских и индукцијских плоча за уградњу.

Вишенаменска парна пећница Елецтролук СтеамБоост омогућава употребу паре на три различита нивоа. Две опције комбинују паре са конвенционалним грејањем, стварајући идеалне услове за печење хлеба или припрему сочног, ароматичног меса. Трећа опција је рад заснован на самом пару - на овај начин можете припремити укусну рибу или поврће. Такве пећи погодују здравом кувању и припреми најбољих делиција. Зато упознајмо њихове предности и функционалност.

Најбољи кухари - професионални и кућни - непрестано усавршавају своју технику кувања. Да би им помогао у томе, Елецтролук побољшава опрему коју користе. Тако су настале парне пећи, које користе топли ваздух у комбинацији са паром. Врући ваздух осигурава крхкост јела и његову привлачну, златну боју са спољашње стране, док пара која окружује јело наглашава ароме изнутра. Додајте паре и уживајте у још бољем укусу ваших омиљених јела!

Лагана, сочна, врло укусна - осећамо се као таква јела у топлој сезони. Међутим, ове предности нису увек једноставне када се користе традиционални кућни апарати. Срећом, постоји начин за све! Нове парне пећи шведског бренда Елецтролук пуне су иновативних решења која гарантују савршен ефекат кулинарских напора.

Иновативне пећи, индукцијске плоче за суђе и машине за суђе су опремљене разним све софистициранијим функцијама. Генерално, користимо само оне најпотребније и најједноставније. Савјетујемо вам које од иновативних функција које предлажу произвођачи кућних апарата треба користити у вашој кухињи, тако да припрема вечере буде брза и угодна, а јело укусно као у најбољем ресторану.

Савремени кућни апарати омогућавају вам да развијете кулинарску страст, чак и ако имамо мало искуства у овој области. Пећнице и индукцијске плоче за кухање учиниће много ствари за нас, а прије свега осигурат ће одговарајућу припрему делиција. Напокон, сва прљава посуђа биће бачена у модерну машину за прање судова. Непце је одушевило, а наруџба задржана!

Чување поврћа није тако лако као што можда изгледа. Неправилно складиштење поврћа значи да брзо губе свјежину, укус и своја својства. Како чувати поврће код куће тако да дуго остане чврсто и укусно?

Кухињске налепнице су брз начин да метаморфирате унутрашњост. Они су јефтини, имају стотине дизајна и могу за неколико минута променити изглед монотоне кухиње. Шта бисте требали знати о кухињским налепницама?

Роштиљ вам омогућава да припремите јела попут роштиља и често без употребе масти. Па нека је имамо у вашој кухињи и знамо како да је користите. А које су роштиљи добре? Одговоримо на ово питање, погледамо различите моделе и саветујемо како да изаберемо најбоље.

Топлији бочица је уређај који је користан свим младим родитељима. Како ради грејач за боце, које функционалности има и какав грејач треба да изаберете? Прочитајте наш водич за куповину.

Сезона јагода је у пуном јеку, па је добро време да ово воће припремите у стакленкама. Нудимо компот од јагода - доказана и традиционална посластица. Пастеризоване јагоде у стакленкама могу стајати више месеци. А ово воће не би требало да недостаје у зимским залихама.

Кесе за топлотну и топлотну изолацију су посебно корисне љети, нпр. Када идемо на излет. Идеални су за чување хране и пића. Термална кеса је такође удобна и лагана. Предлажемо шта да одаберете.

Апарат за производњу ледених коцкица за кућну употребу је посебно користан љети, али и кад организирамо забаву. Предлажемо шта да одаберете. Домаће коцке леда могу се саставити у фрижидере или купити као засебни мали кућни апарати.

Према извештају „Не трошите храну 2022-2023“, чак 42% испитаника изјављује да троши храну. Дванаест година раније, припремљен је извештај према којем Пољаци годишње бацају чак 9 милиона тона хране - вероватно се сада тај број значајно повећао. Прорачун је једноставан: немојмо да трошимо храну, нарочито воће, које се врло брзо распада и одлази у смеће ни у којем тренутку. Како их чувати код куће? Прочитајте наш водич.

Шта је енергетски разред? Зашто је боље знати овај симбол и исплати ли се додатно платити за њега? Шта значе обојене стрелице поред енергетског разреда? У чланку ћете пронаћи одговоре на ова питања.

Чување кухињског прибора у малој кухињи може бити изазов. Посебно за љубитеље кувања. Модерни ограде за ограде са огромним избором додатака могу бити значајно поједностављење. Саветујемо како користити кухињске шине.

Неки гањају вести, други су заглављени са достигнућима модернизма, док други цене она решења која су добро функционисала генерацијама. Потоње ће најчешће бити заинтересоване за ретро-кухињу. Најбоље се осећају међу дрвеним ормарима, ормарићима, апаратима од ливеног гвожђа и декоративној керамици. А овај водич је за њих.

Сваке недеље проводимо у кухињи неколико до неколико сати. Није ни чудо - ми овде припремамо јела и пића, печемо, перемо суђе, понекад и једемо оброке. Већини ових активности потребан је приступ текућој води, тако да је тешко замислити кухињу без судопера. Кад тражите најприкладнији модел, морате узети у обзир многе његове карактеристике: изглед, издржљивост, лакоћу чишћења, функционалност. Комбиновање свих ових елемената није нарочито тешко - само добра идеја!

Кухиња је таква унутрашњост у стану у којем су модификације и намештај тешки и скупи. Зато при уређењу кухиње пазите на грешке у њеном уређењу. Одаберите добар дизајн кухиње који ће унутрашњост учинити угодном и лијепом.

Модерне кухињске плоче нису само мјесто за припрему јела, већ и декоративни елемент. Шта да одговара боји радне површине, како одабрати боју шалтера за судопер и ормаре? Када одабрати бели врх, а када ће сиви топ изгледати добро? Погледајте наш водич како одабрати модеран кухињски пулт који ће нам служити годинама и истовремено украсити унутрашњост.

Соковник је посебан лонац за сокове, који је одличан за прављење домаћих конзерви за зиму. Велика предност сокова је у томе што сокове припремљене у њима више није потребно пастеризирати. Проверите који екстрактор сока одаберете и шта треба знати о њему.

Пастеризација је најједноставнија метода конзервирања зимнице захваљујући којој задржавамо укусе лета у хладним данима. Једноставно је и потпуно природно. Саветујемо како пастеризирати и на шта треба имати на уму приликом пастеризације.

Циглене плочице су равне правоугаоне зидне плочице са искривљеним ивицама различитих формата, мада су најпопуларније близу димензија 10к20 цм. Глатка површина, иконичан облик и недостатак површинских отисака одређују безвременску метро плочицу. Стога се не бавимо привременим трендом - као у случају мароканских или цветних мотива - већ модом која дуго траје.

Сви који воле кување или су заинтересовани за оријенталне окусе чули су за Тајин. То је јело чији је дизајн једноставан, а истовремено вам омогућава да припремите јела с изразитим, дубоким укусом. Како користите посуђе? И како их интегрисати у распоред кухиње?

Франкфуртска кухиња је архетип и прототип модерне кухиње, икона дизајна која је имала значајан утицај на развој и организацију модерне кухиње. Њена ергономска решења, која побољшавају квалитет рада у кухињи, користе се и данас, упркос чињеници да је дизајн франкфуртске кухиње напустио плочу за цртање пре више од 90 година.

Тава од ливеног гвожђа је јело које ће трајати дуги низ година. Добро проводи топлоту и одржава температуру дуже време, не деформише се и не прегрева. Шта је најбоље пржити у тави од ливеног гвожђа и како се бринути о њој? Прочитајте наш водич.

Већ неколико година много се причало не само о здравој храни, већ ио здравом кувању. И висококвалитетни састојци и јела у којима припремамо оброке су значајни. Зато се римски лонац враћа у корист - то је било познато већ дуже време, јер је пре векова била цењена вредност посуда од глине. Како користити римски лонац и шта у њему можете скувати?

Постоји много врста кухињских ножева. Понекад је тешко погодити за кога се користи. Како изгледају ножеви за сир? Шта се крије под егзотично звучним називом "нож сантоку"? Који нож би требало да одаберете? Одговарамо на ова и друга питања.

Дршке за намештај су помоћни елементи који, поред украса предњих страна, обављају услужну функцију. Осигуравају ергономско држање и отварање врата или извлачење ладица. Ручка намештаја је необичан детаљ који може променити карактер и дати нови изглед старом намештају. Упознајмо се са њиховим различитим облицима који одговарају сваком стилу намештаја.